Рецепт приготовления. Подготовленное куриное филе с косточкой смочить в яйце, запанировать в сухарях и жарить на масле. При подаче на стол куриную котлету положить на блюдо или тарелку и гарнировать так же, как котлету из куриного филе.
Продукты на порцию: филе куриное – 80 г, яйца – 10 г, хлеб пшеничный – 20 г, масло сливочное – 20 г, гарнир – 100-150 г.