Рецепт приготовления. Поджарить подготовленные куски цыпленка в сотейнике до образования румяной корочки. Добавить нарезанные ломтиками вареные белые грибы или мелкие шляпки грибов. Закрыв сотейник крышкой, довести цыпленка почти до готовности. За 5-10 минут до готовности добавить в сотейник сметанный соус (рецепт см.здесь), прокипятить. При подаче на стол положить цыпленка на блюдо, полить соусом с грибами и посыпать зеленью.
Салат "Оливье" хорошо знакомнамещё ссоветскихвремен. Этопраздничноеитрадиционноеновогоднееблюдо, котороедосихпорготовятвкаждомдомевканунНовогогодаиРождества.
Пирог с капустой
Сегодня я хочу приготовить пирог с капустой – один из моих любимых пирогов, который всегда придется к месту. Тесто для пирога я буду делать дрожжевое, хотя отлично подойдет и песочное, и даже слоеное.
