Рецепт жареного гуся (утки) с тушеной капустой

Рецепт приготовления. Птицу жарить, как описано выше. При подаче гуся или утку положить на блюдо с тушеной капустой и полить мясным соком и маслом.
Продукты на порцию. Гусь 170 г или утка 155 г, жир птицы 5 г, масло сливочное 5 г, гарнир 150 г.

 

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голосов)