Рыбные блюда

Рыбные блюда
4.8571428571429 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.86 (7 Голосов)

Рецепты приготовления вкусных блюд из рыбы и морепродуктов с пошаговыми фото.

Рыбные фрикадельки в остром томатном соусе - рецепт с фото
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (11 Голосов)

Фрикаделькиэто простое, но сытное и вкусное блюдо. Мы привыкли к мясным аппетитным шарикам, которые отлично сочетаются с различными гарнирами: с картофельным пюре, спагетти, отварным рисом и т. д. Фрикадельки из рыбного фарша не являются исключением.

Котлеты из икры рыб - пошаговый рецепт с фото
4.6923076923077 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.69 (13 Голосов)
Обнаружив икру в разрезанной рыбьей тушке, многие сразу же отправляют ее на сковородку. Безусловно, жареная икра - настоящий деликатес, приверженность к которому свойственна всем возрастным категориям. Но можно провести несложные манипуляции и получить чудесные икорные котлеты.

Котлеты рыбные - рецепт с фото
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (8 Голосов)

Надо ли говорить, сколь важна рыба в нашем рационе? И это обусловлено не только содержанием в ней массы полезностей. Ведь из трески, например, щуки, карпа и другой рыбы можно приготовить массу вкуснейших яств. Поэтому мы и включаем в свое меню рыбные блюда.

Тельное из белой рыбы - пошаговый рецепт с фото
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (8 Голосов)

Любителям русской кухни будет интересно вспомнить, незаслуженно забытое нами, старинное блюдо - тельное из рыбы. Почему тельное, так потому, что блюдо готовится из тела рыбы, его филе. И, как написано в старинных рецептах, тело это должно было быть белым. Филе использовалось как целиковое, так и тяпанное.

Рыба, тушенная в маринаде - рецепт с фото
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Рыба, тушенная в маринаде из овощей (лука и моркови), готовится достаточно быстро, а блюдо получается универсальное. Такую рыбку можно подавать не только отдельно, но и с многими гарнирамикартофелем, рисом и даже гречкой.