Поджарка из камбалы (палтуса) - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Филе камбалы или палтуса нарезать крупной лапшой, посыпать солью, перцем, запанировать в муке. Поджарить на подсолнечном или топленом масле. Готовую рыбу смешать с поджаренными отдельно луком и картофелем. Все это положить на блюдо, украсить поджаренными половинками помидоров и посыпать зеленью петрушки, смешанной с чесноком.
Продукты на порцию. Камбала (палтус) 150 г, мука 6 г, масло подсолнечное или топленое 30 г, лук 50 г, картофель жареный 150 г, помидоры 100 г, чеснок 1 г, соль, перец, зелень.