Снетки жареные с луком - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Рыбу перебрать, вымыть в холодной воде, обсушить, после чего посыпать солью, перцем и запанировать в муке. Нарезать тонко репчатый лук, поджарить его на подсолнечном, топленом масле либо растительном сале. В поджаренный лучок положить подготовленные снетки, обжарить на сильном огне. Подать на стол с жареным картофелем, посыпав зеленью петрушки.

Продукты на порцию. Снетки 200 г, мука 6 г, лук 100 г, масло топленое, подсолнечное или сало растительное 20 г, гарнир 150 г, соль, перец, зелень.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)