5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)
Снетки жареные с луком - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Рыбу перебрать, вымыть в холодной воде, обсушить, после чего посыпать солью, перцем и запанировать в муке. Нарезать тонко репчатый лук, поджарить его на подсолнечном, топленом масле либо растительном сале. В поджаренный лучок положить подготовленные снетки, обжарить на сильном огне. Подать на стол с жареным картофелем, посыпав зеленью петрушки.

Продукты на порцию. Снетки - 200 г, мука - 6 г, лук - 100 г, масло топленое, подсолнечное или сало растительное - 20 г, гарнир - 150 г, соль, перец, зелень.