Рецепт соленых кильки (хамсы, тюльки) с картофелем и помидорами

Рецепт приготовления. Подготовленную кильку, хамсу, или тюльку уложить на тарелку вместе с нарезанными свежими помидорами (или огурцами), либо маринованными черри и корнишонами. Рыбу украсить ветками зелени. Отдельно на десертной тарелке подать горячий отварной картофель, а на розетке – кусочек сливочного масла. Картофель посыпать зеленью петрушки или укропом.
Продукты на порцию. Килька (хамса, тюлька) 50 г, картофель 100 г, огурцы или помидоры 20 г, масло сливочное 20 г, зелень.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)