Минирулеты из красной рыбы - пошаговый рецепт с фото
Минирулетики из красной рыбки

Минирулеты из красной рыбы

Мини-рулеты из лаваша приготовить очень просто и быстро. Как холодную закуску, их можно поставить на праздничный стол, но также они прекрасно подойдут и для обычного семейного ужина.



Продукты


Для приготовления потребуется минимум продуктов:

  • лаваш 1 тонкий лист;
  • масло сливочное 75-100 г;
  • филе красной рыбы (кета) 200 г.

Рецепт приготовления


      Следует подготовить необходимые ингредиенты заблаговременно и далее действовать без промедления, так как лаваш быстро подсыхает на открытом воздухе, а потом трескается при закручивании рулета. Можно взять любую разновидность красной рыбы в любом готовом виде: копченом или соленом. Получится одинаково вкусно. В описываемом рецепте используется копченый боковник кеты. Он более удобен, по сравнению с другими частями, тем, что крупные кости из него легко удаляются, а мелких косточек нет вовсе.


1. Красную рыбу (кета и т.п.) необходимо тонко порезать на кусочки.

шаг-1


2. Лист лепешки нужно положить на чистую поверхность. Она должна быть ровной и твердой.

Шаг-2


3. Распределить по всей поверхности сливочное маслице

шаг-3


     Масло лучше предварительно размягчить, для чего просто на некоторое время оставьте его при комнатной температуре.


4. Кусочки рыбы разложите на смазанный лаваш сверху в шахматном порядке.

шаг-4


5. Аккуратно закрутить рулет, немного натягивая и прижимая его.

шаг-5 шаг-6


6. Наше блюдо практически готово. Остается лишь разрезать его на части и уложить на тарелку. Дно посуды можно застелить зеленым салатом, а сверху – украсить веточками петрушки или укропа.

шаг-7


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Вкусные рецепты

Салат с копченым лососем, брокколи, яйцами, каперсами - рецепт с фото
Салат с копченым лососем, брокколи, яйцами, каперсами

Салат с копченым лососем, брокколи, яйцами, каперсами

Салат с лососем, рисом, брокколи, кукурузой - рецепт с фото
Салат с лососем, рисом, брокколи, кукурузой

Салат с лососем, рисом, брокколи, кукурузой

Суфле из семги и риса (в духовке) - рецепт с фото
Суфле из семги и риса (в духовке)

Суфле из семги и риса (в духовке)

Котлеты из лосося с булгуром и семенами чиа - рецепт с фото
Котлеты из лосося с булгуром и семенами чиа

Котлеты из лосося с булгуром и семенами чиа

Заварные блинчики с жареной семгой и зеленью - рецепт с фото
Заварные блинчики с жареной семгой и зеленью

Заварные блинчики с жареной семгой и зеленью

Кукурузные блинчики с жареной семгой и рисом - рецепт с фото
Кукурузные блинчики с жареной семгой и рисом

Кукурузные блинчики с жареной семгой и рисом

Яндекс.Метрика