Лосось отварной в соусе - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Разделанного на филе с кожей и реберными костями лосося нарезать на порционные куски. Сварить рыбу с добавлением моркови, лука, петрушки. Лосося подать на стол с отварным картофелем и соусом польским, томатным или голландским с каперсами. Соус можно подать отдельно в соуснике. Украсить блюдо нашинкованной свежей зеленью. Подобным способом можно приготовить также нельму, тайменя, сига.

Продукты на порцию. Лосось 155 г, морковь, лук, петрушка 10 г, гарнир 150 г, соус 75 г.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голосов)