Сиг жареный с зеленым маслом - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Жареного сига, приготовленную также, как судак фри (панированный в сухарях), гарнировать жареным картофелем; на рыбу положить кусочек зеленого масла.Так же можно приготовить лососину, нельму, тайменя.

Продукты на порцию. Сиг 120 г, мука 6 г, яйца ¼ шт., сухари 20 г, жир для фритюра 12 г, масло зеленое 15 г, гарнир 150 г.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голосов)