Рецепт приготовления. Запанировать навагу в муке, яйце и сухарях. Обжарить панированную рыбу во фритюре, после чего поставить на 2-3 минуты в разогретую духовку. Подать на стол с жареным картофелем и кусочком лимона.
Продукты на порцию. Навага – 115 г, мука – 6 г, яйца – 1/6 шт., сухари – 20 г, жир для фритюра – 12 г, лимон – 1/10 шт., гарнир – 150 г.
