Рецепт приготовления. Очистить леща от чешуи, удалить внутренности через жабры, тщательно вымыть и посыпать солью. В готовую рассыпчатую гречневую кашу добавить поджаренный на сливочном масле рубленый репчатый лук, крутое рубленое яйцо и для связи взбитое сырое яйцо. Этой кашей нафаршировать подготовленного леща, положить его на смазанный маслом противень, полить сметаной и посыпать сухарями. Поставить противень с рыбой в духовку и тушить рыбу, периодически поливая ее сметаной. Подать в целом виде на овальном блюде, полив соусом, образовавшимся при тушении, и посыпав укропом. На гарнир подать гречневую кашу с рубленым крутым яйцом.
Прекрасный салат для сторонников здорового питания: основной ингредиент – сочная хрустящая пекинская капуста, а колбаса представлена в минимальном количестве, она только придает блюду пикантный вкусовой оттенок.
Хек, тушеный с морковью и луком
Не хочется долго возиться с обедом или ужином? Тогда рецепт хека, тушенного с овощами – для вас! И подать его можно с любым гарниром, будь то рис, отварной или жареный картофель или что-то другое на ваш вкус.
Пончики с ванильным заварным кремом
Легкийароматванили, мягкаяиодновременноупругаятекстура домашних пончиковинежнейшийзаварнойкрем. Всеэтопрекрасносочетаетсявовкуснейшемдесерте, которыйпорадуетнетольковзрослых, ноималенькихгурманов.
Плов из курицы по-итальянски
Итальянский плов отличается от азиатского и вкусом, и внешним видом. Единственный присутствующий в нем «жир» – это растительное масло. Мясо курицы – продукт диетический, блюдо будет сытным и легким.
Чечевица с курицей и овощами (в мультиварке)
Есливыищетеинтересныйрецептсытногоблюда, способногонакормитьоченьголодныхчленовсемьи, товыобратилисьпоадресу. Нашаароматная, сытнаяипотрясающевкуснаячечевица с курицейотличноутолитголоддомочадцев.
Дрожжевые пирожки с картошкой
Питание в постные дни, а также меню вегетарианцев не допускает употребления продуктов животного происхождения. Поэтому выпечка на дрожжах для различных мучных изделий замешивается только на воде, в него не добавляют молока, яиц.
