5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)
Треска жареная - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Филе трески без костей, но с чешуей нарезать на порционные куски, посыпать их солью, перцем, запанировать в муке и жарить на топленом или подсолнечном масле. Подать треску с жареным или отварным картофелем, гречневой рассыпчатой кашей, огурцом или помидорами.

Продукты на порцию: треска - 120 г, мука - 6 г, масло топленое или подсолнечное - 15 г, лук репчатый - 25 г, гарнир - 150 г, соль, перец.