Треска запеченная с яйцом и молоком - рецепт с фото

Рецепт приготовления. Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на топленом масле. Поджаренную треску поместить на сковороду, вокруг разложить поджаренный картофель, добавить пассерованный лук, залить смесью из яиц, муки и молока и запечь в духовке.

Продукты на порцию: треска 120 г, мука 10 г, масло топленое 20 г, лук репчатый 20 г, яйца ½ шт., молоко 100 мл, картофель 150 г, соль, перец.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)