5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)
Треска запеченная с яйцом и молоком - рецепт с фото

Рецепт приготовления. Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на топленом масле. Поджаренную треску поместить на сковороду, вокруг разложить поджареный картофель, добавить пассерованный лук, залить смесью из яиц, муки и молока и запечь в духовке.

Продукты на порцию: треска - 120 г, мука - 10 г, масло топленое - 20 г, лук репчатый - 20 г, яйца - 1/2 шт., молоко - 100 мл, картофель - 150 г, соль, перец.