5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 Голосов)
Карп фаршированный в белом вине - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Подготовить целого карпа. Нафаршировать любым рыбным фаршем, который заправить небольшим количеством густых сливок. Припустить карпа в белом вине до готовности. Выложить на блюдо, обложить гарниром из тушеной квашеной капусты и горячего отварного картофеля. В соуснике подать хорошо выпаренный отвар, в котором припускался карп, предварительно заправив отвар сливочным маслом.