Рецепт приготовления. В протертый творог добавить сметану, сахарный песок, мелкую столовую соль, ванилин и размешивать до тех пор, пока не получится однородная масса. Готовую творожную массу положить горкой на тарелку либо в салатник, разровнять поверхность ножом, украсить кусочками свежих или консервированных фруктов (апельсинами, персиками, абрикосами и т. п.) или свежей малиной, клубникой, очищенными грецкими орехами, миндалем. Вокруг массы по борту тарелки разложить зеленые листья салата.

Продукты на порцию. Творог 75 г, сметана 20 г, сахар 15 г, ванилин 0,02 г, фрукты 50 г, орехи 15 г, салат 10 г, соль.