Рецепт приготовления. Яичные желтки тщательно смешать с сахарным песком и подогретым медом, затем соединить эту смесь с размягченным сливочным маслом и взбить до образования пышной однородной массы. Полученный продукт смешать с протертым творогом. Подать творожную массу со сметаной или со взбитыми сливками.
Продукты на порцию. Творог – 100 г, сахар – 10 г, мед натуральный – 10 г, яйца (желтки) – 1 шт., масло сливочное – 15 г, сметана или сливки – 30 г.