Рецепт приготовления. Протертый творог тщательно смешать с размягченным сливочным маслом, добавить сметану, соль и тмин, предварительно перебранный и вымытый в теплой воде, и снова все хорошо перемешать. Перед подачей положить горкой на тарелку, в середине массы сделать ложкой углубление и заполнить его сметаной. Соленую творожную массу можно готовить также и без тмина.

Продукты на порцию. Творог 100 г, масло сливочное 15 г, сметана 10 г, тмин 1,5 г, соль.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)