Рецепт приготовления. В протертый творог добавить пшеничную муку или манную крупу, сахар, яйца, соль, ванилин или цедру, снятую теркой с лимона или апельсина, и все хорошо смешать. Творожную массу положить ровным слоем на противень, смазанный предварительно маслом и посыпанный молотыми сухарями. Поверхность массы разровнять, смазать яйцами, взбитыми со сметаной, и запечь в духовке или мультиварке. Готовую творожную запеканку нарезать на порционные куски квадратной или прямоугольной формы. Перед подачей полить фруктовым сладким соусом или сметаной.

Продукты на порцию. Творог 135 г, крупа манная 10 г, сахар 15 г, яйца 4 г, масло топленое 5 г, сухари 5 г, сметана 5 г, ванилин 0,02 г или цедра 0,5 г, соус фруктовый или сметана 30 г.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голосов)