Рецепт приготовления. Сухой творог предварительно размочить в холодной воде в течение 12-15 часов, а затем, слив воду, растереть на вальцах или в ступке или пропустить через мясорубку, имеющую решетку с мелкими отверстиями. Вес сухого творога после размачивания увеличивается в три раза. Из подготовленного творога приготовить сырники натуральные с картофелем, морковью, тмином так же, как и из свежего творога (см.выше).
Продукты на порцию: творог сухой – 50 г, мука – 20 г, тмин – 0.5 г, масло топленое – 5 г, сметана – 30 г или соус сметанный– 75 г.
Эффектный и аппетитный праздничный салат-торт с ароматными шпротами станет безусловным фаворитом на столе среди холодных закусок. В нем достигнут прекрасный вкусовой баланс сочных и сухих, ярких и нейтральных ингредиентов.
Булочки с сыром
Румяныебулочкисхрустящейсырнойкорочкой – настоящеенаслаждение. Багетнаяформабулочек с сыромделаетихудобнымидлянарезки. Вечеромсвежеиспеченные в духовкебулочкиможноподатьсхолодныммолокомиличаем.
Домашние пирожки в духовке
Аромат домашней выпечки придаст уют вашему дому. А сами пирожки, приготовленные в духовке, порадуют ваших близких замечательным вкусом. Они прекрасно подойдут не только для вечернего чаепития в кругу семьи, но и великолепно украсят любой праздничный стол.
Пользу рыбы для здоровья невозможно переоценить. А правильно приготовленная рыба ещё и очень вкусное блюдо, которое украсит любой обед или ужин. Хек, по праву, считается одним из лучших сортов рыб.
Салат Черный принц с маринованными огурцами
Чтобыприготовитьзамечательныйсалат "Черный принц"вампотребуетсявсегочетыреосновныхингредиента, которые, какправило, практическивсегдаестьв домашних запасах.
Хек на пару в мультиварке
У хека есть масса преимуществ: филе у него нежное и белое, мелкие кости отсутствуют, а от хребта легко избавиться. Чешуя слетает с рыбы при малейшем прикосновении ножа, разделка тушки займет всего лишь несколько секунд.
