Рецепт приготовления. Соленую творожную массу непосредственно перед подачей смешать с мелко нарезанным зеленым луком и небольшим количеством сметаны, положить на тарелку горкой, в центре которой сделать ложкой углубление и наполнить его сметаной.
Продукты на порцию. Творожная масса соленая – 100 г, лук зеленый – 20 г, сметана – 30 г.
