Блюда из яиц

Пошаговые фоторецепты приготовления вкусных кулинарных блюд из яиц.

Суфле с брокколи и сыром (в силиконовых формах, в мультиварке) - пошаговый фоторецепт

Мультиварке удастся сохранить сочность суфле, а духовка может слегка пересушить блюдо. Вкус брокколи в полной мере раскрывается, когда соцветия окружены сыром, оливками и пористой омлетной массой.

Котлеты из яиц с зеленым луком - рецепт с фото

Если вам по вкусу блюда из яиц, но уже надоели омлет или банальная яичница, можно разнообразить повседневное меню, приготовив яйца в виде котлет. Такие котлеты – нежные, сочные, аппетитные – хорошо подать с йогуртом или сметаной.

Фаршированные яйца - рецепт с фото

Фаршированные яйцауниверсальная закуска, рецепт которой стоит взять на вооружение. Нет лучше блюда, когда нужно в срочном порядке накрыть стол или же подать быстро голодным гостям что-нибудь эдакое для разогрева.

Маринованные яйца под соусом - рецепт с фото

Закуска из маринованных яиц с кислым соусом – это очень интересное блюдо, у которого множество преимуществ. Во-первых, приготовить его можно заранее. Во-вторых, рецепт очень простой и быстрый, ведь технология маринования не требует сложных навыков.

Маринованные перепелиные яйца с мидиями и креветками - пошаговый фоторецепт

Острая оригинальная закуска с морепродуктами и перепелиными яйцами. Креманки с такой закуской, несомненно, украсят стол, но опустеют они очень быстро.

Яйца, фаршированные скумбрией - рецепт с фото

Одно из преимуществ холодных закусок заключается в том, что их можно съесть и не запачкать руки. Таковыми, правда, являются не все. Но большинство закусок компактны и помещаются в рот целиком. Фаршированные яйца – блюдо довольно популярное.

Вкусный завтрак - Яйца Бенедикт - рецепт с фото

Рекомендуем вам разнообразить домашнее меню, приготовив вместе с нами аппетиные яйца Бенедикт. Это блюдо больше всего подходит для завтрака перед активным рабочим днём.

Омлет с сыром в мультиварке - рецепт с фото

Омлет – это довольно простое блюдо, а в мультиварке он готовится еще проще. Самое трудное в приготовлении омлета – это самый последний момент: выложить его для подачи так, чтобы он не развалился. Так вот, в мультиварке с этим все гораздо проще.

Омлет из перепелиных яиц - рецепт с фото

Неоспоримым фактом является наличие в перепелиных яйцах большого количества полезных веществ. Блюда с ними получаются нежнее. Поэтому я использую их довольно часто.

Омлет на основе мацы - рецепт с фото

Говорят старые евреи, что вкус этой лепешки, которая царствовала раньше только на Песах, празднике в честь избавления от рабства, уже совсем не тот. Сейчас мацу можно купить, когда захочется и не только в Израиле.

Слоеный омлет с ветчиной, сыром, помидорами - рецепт с фото

Какие только блюда из яиц мы не придумываем на завтрак, обед или ужин. Способы использования уникального продукта, некогда составляющего главную пищу наших древних пращуров, сегодня изобилуют невероятным количеством разнообразных вариантов.

Омлет с лососем и шпинатом в духовке - пошаговый фоторецепт

На сковородке омлет поджарится за считанные минуты, а в духовке ему придется посидеть полчаса. Но у запеченного омлета есть ряд неоспоримых преимуществ: в нем напрочь отсутствует мука, яйца с молоком получают нежнейшую суфлейную текстуру.

Омлет со шпинатом, сыром, лососем в духовке - рецепт с фото

Мало найдется любителей похрустеть свежим шпинатным листиком, полезное листовое растение лучше подать в более привлекательном виде: запечь в омлете с кусочками лосося и маслинами.

Омлет с помидорами, сыром, зеленью - рецепт с фото

Вкусный, аппетитный омлет с сочной зеленью, сыром и яркими помидорами на завтракотличное начало дня. Приготовьте этот простой, но сытный и питательный завтрак, поднимите себе настроение яркостью блюда.

Омлет с хеком, шампиньонами, болгарским перцем (в духовке) - рецепт с фото

Омлет с многослойной начинкой, запеченный в духовкесытное и легкое вечернее блюдо. По вкусу омлет немного напоминает пиццу, рыба представлена очень деликатномаленькие кусочки жареного хека без костей и кожи.

Омлет с копченой колбасой, моцареллой, маслинами (в духовке) - рецепт с фото

Яйца, колбаса и сырпривычный набор продуктов для быстрого завтрака. Сырно-колбасные бутерброды и жареная яичницаблюда сомнительной полезности. Лучше ориентироваться на вкусные омлеты, не содержащие ни хлеба, ни муки.

Пышный омлет в духовке из гусиных яиц на козьем молоке с брынзой, кабачком и стручковой фасолью - рецепт с фото

Если у вас есть возможность использования свежих гусиных яиц, то хорошим решением может стать подача к завтраку запеченного омлета на козьем молоке с брынзой и овощным ассорти, включающим кабачок и стручковую фасоль.