Рецепт приготовления. Недозрелые стручки свежей фасоли, зеленые или желтые, отварить в подсоленной воде, а консервированные разогреть в отваре. Откинуть фасоль на дуршлаг и, когда отвар стечет, заправить сливочным маслом. Перед подачей фасоль положить в мисочку с яичной кашкой.
Продукты на порцию. Яичная кашка готовая – 180 г, фасоль – 60 г, масло сливочное – 5 г, соль.
