Рецепт приготовления. Очищенный сельдерей (корень) нарезать ломтиками толщиной в 0,5 см и тушить в сотейнике под крышкой с небольшим количеством сильно концентрированного бульона (фюме), сливочного масла и красного вина. Готовый сельдерей вместе с бульоном, в котором он тушился, переложить на сковороду, смазанную маслом, вылить на него яйца, посолить и довести яичницу до готовности в духовке.
Пирожки на кефире с капустой, яично-луковой начинкой
У нас в семье все без исключения любят пирожки. Однако делаю я их крайне редко. А все потому, что для классического дрожжевого теста у меня зачастую не хватает времени, да и терпения ждать, пока опара подойдет.
Бисквитный рулет
Нетакужисложносделатьбисквитныйрулетдома. Онбудет хорошо пропитан, спикантнойначинкойинежнымкремом. Присоблюдениитехнологиионоченьпростозавернется, неполомается, небудеткрошиться.
Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
Прекрасный салат для сторонников здорового питания: основной ингредиент – сочная хрустящая пекинская капуста, а колбаса представлена в минимальном количестве, она только придает блюду пикантный вкусовой оттенок.
Хлеб пшенично-кукурузный с жареным луком в мультиварке
Есливыищетеинтересныйрецептсытногоблюда, способногонакормитьоченьголодныхчленовсемьи, товыобратилисьпоадресу. Нашаароматная, сытнаяипотрясающевкуснаячечевица с курицейотличноутолитголоддомочадцев.
Пирожки из сдобного дрожжевого теста
Взрослые и дети не откажутся от такого лакомства, как духовые пирожки. Только вот не каждая начинающая и неопытная хозяйка возьмет на себя ответственность приготовить тесто для сдобных дрожжевых пирожков.
