Рецепт приготовления. Сковороду смазать не растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и вылить на нее яйца. Сверху яичницу тоже посыпать сыром, сбрызнуть маслом и поджарить в сильно нагретой духовке.
Продукты на порцию. Яйца - 2 шт., сыр голландский - 20 г, масло сливочное - 10 г.