Рецепт приготовления. Вареную ветчину нарезать тонкими ломтиками, а сосиски – кружочками и поджарить на сковороде с жиром. На поджаренную ветчину или сосиски вылить яйца и жарить до готовности яичницы.
Продукты на порцию. Яйца – 3 шт., ветчина или сосиски – 45 г, сало свиное – 15 г.
