Рецепт приготовления. Зеленый лук разрезать на кусочки длиной в 2 см, положить на сковороду с жиром, дать прокипеть. Вылить на лук яйца, посолить и поджарить.
Продукты на порцию. Яйца - 3 шт., лук - 20 г, сало свиное или маргарин сливочный - 15 г, соль.