Рецепт приготовления. Порционную сковороду смазать сливочным маслом, вылить на нее яйца, посолить, вокруг желтков (на белки) налить сливки или разогретую сметану. Довести яичницу до готовности в духовке или сразу приготовить ее в мультиварке.
Продукты на порцию. Яйца - 3 шт., сливки или сметана - 40 г, масло - 10 г, соль.