Пикантные гренки с сыром и чесноком - рецепт с фото
Гренки с сыром и чесноком

Остался немного засохший ржаной хлеб? И выбросить его жалко, и доесть не хочется… Но из него можно приготовить изумительные пикантные гренки с сыром и чесноком!

Рецепт весьма быстрый, простой в исполнении, а гренки получаются очень аппетитные. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса или, например, в дополнение к утреннему кофе.



Продукты


  • ржаной хлеб (не имеет значения свежий или черствый) – 4 кусочка;
  • сыр (твердый) – 40 г;
  • 1-2 очищенные дольки чеснока;
  • немного соли (щепотка);
  • 1 куриное яйцо;
  • молоко (любая жирность подойдет) – 5-6 ст. ложек.

Рецепт приготовления


1. Нарежьте хлеб. В рецепте берется ржаной хлеб, вы можете взять любой, в том числе белый. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

шаг-1


2. Возьмите подходящую емкость, соедините в ней яйца, молоко, соль и измельченный (продавленный через пресс, натертый или просто мелко ножом нарубленный) чеснок. По желанию, можно добавить и любимые специи для большей пикантности блюда.

шаг-2


3. Перемешайте яичную смесь.

шаг-3


4. На крупной острой терке натрите кусок сыра.

шаг-4


5. Кусочки хлеба поочередно обмакивайте в яично-чесночную массу и выкладывайте на смазанную растительным маслом сковородку. 

шаг-5


6. Лучше всего держать гренки на маленьком огне, до подрумянивания их нижней поверхности. После этого переверните гренки на другую сторону и обжарьте. 

шаг-6


7. Одновременно сыром притрусите верх гренок, накройте сковороду крышкой.

шаг-7


8. Когда вторая сторона гренок подрумянится, а сверху растает сыр, они готовы! Выкладываем их на тарелку и горячими подаем на стол.

гренки с сыром и чесноком


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Слоеный салат с курицей, рисом, зеленью

Слоеный салат с курицей, рисом, зеленью

Курица и рисбюджетный набор продуктов, но приготовить из него можно блюдо полезное и весьма эффектное. В слоеном салате майонез используют умеренно: немножко для топпинга, чуть-чуть для соединения продуктов.

Постный томатный хлеб с прованскими травами

Постный томатный хлеб с прованскими травами

В постной выпечке не должно быть продуктов животного происхождения, это относится и к хлебу. Томатная паста не мешает тесту хорошо подходить и пропекаться.

Салат с икрой и печенью судака

Салат с икрой и печенью судака

При разделке судака часто одним махом избавляются от всех внутренностей, теряя таким образом вкусную икру и полезную печень. Брюшко нужно осторожно разрезать, чтобы икорка не выпала из своей «пленочной упаковки».

Паштет селедочный с шампиньонами

Паштет селедочный с шампиньонами

Шампиньоны и сельдьнеожиданная комбинация, но вкус будет изумительным. Густой паштет намазывают на свежий хлеб и хрустящие гренки, подают такие бутерброды с целым отварным картофелем.

Салат Каллы с курицей, сыром, шампиньонами

Салат Каллы с курицей, сыром, шампиньонами

Если вы действительно хотите удивить гостей, тогда вам стоит попробовать приготовить салат «Каллы», который будет эффектно смотреться на любом праздничном столе, и обязательно многим придется по вкусу.

Ванильный пудинг (молочный)

Ванильный пудинг (молочный)

Пудингслоеный «тортик», спрятавшийся в стакан. Десерт наполнен тонким запахом ванили. Даже не верится, что крошечный пакет ванильного сахара может обеспечить такой аромат.

Пирожки на пшеничной закваске

Пирожки на пшеничной закваске

Многие люди по состоянию здоровья или же по каким-то другим соображениям не используют в готовке прессованные дрожжи. Но некоторая домашняя выпечка готовится именно на них.

Быстрые мини-пирожки с картошкой и грибами

Быстрые мини-пирожки с картошкой и грибами

В обеденной кастрюльке иногда остается картофельное пюре, его легко «оживить» к ужину, добавив жареные грибы и лук. Разумеется, картошку можно отварить специально для пирожков, делая это параллельно с замешиванием теста.

Фокачча с моцареллой

Фокачча с моцареллой

Фокаччалюбимый домашний хлеб, приготовленный на итальянский манер. Кусочки моцареллы, равномерно распределенные по тесту, плавятся и покрываются сверху хрустящей корочкой.

Торт из печенья

Торт из печенья

У каждой хозяйки наступают такие моменты, когда надо приготовить что-нибудь вкусное, но времени совсем не хватает. На выручку приходят рецепты «на скорую руку». Одним из таких вариантов является торт, приготовленный из печенья.

Филе хека в кунжутном кляре с соусом

Филе хека в кунжутном кляре с соусом

Кунжутный кляр создает довольно толстую оболочку, поэтому рыбное филе почти не соприкасается с маслом. Вкус жареных кунжутных зеренинтересный акцент, который очень нужен хеку.

Чечевица с курицей и овощами (в мультиварке)

Чечевица с курицей и овощами (в мультиварке)

Если вы ищете интересный рецепт сытного блюда, способного накормить очень голодных членов семьи, то вы обратились по адресу. Наша ароматная, сытная и потрясающе вкусная чечевица с курицей отлично утолит голод домочадцев.