Компот, сок, сироп, морс
Компоты, соки, сиропы, морсы: сбережём летнее солнце на зиму
Летом мы наслаждаемся свежими ягодами и фруктами, насыщаемся витаминами и полезными веществами. Но что делать, когда в окно уже стучится долгая зима, а нам так не хватает аромата лета? В этом случае на помощь приходят заготовки – компоты, соки, сиропы, морсы. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить их в домашних условиях, чтобы сохранить частичку летнего тепла на зиму.
Компоты, соки, сиропы или морсы – это отличный способ сохранить витамины и микроэлементы ягод и фруктов. Чтобы приготовить компот, нам понадобятся свежие или замороженные ягоды, фрукты, вода и сахар. Мы можем экспериментировать с составом, добавляя к привычным ягодам кусочки апельсина, лимона или корицу для особого вкуса. Главное – не забывать стерилизовать банки и плотно закатывать их после налива компота. Компоты не только утоляют жажду, но и нормализуют обмен веществ, улучшают пищеварение и повышают иммунитет благодаря содержанию витаминов. Такой напиток станет настоящим ароматным утешением в холодные зимние дни.
Для приготовления соков нам потребуются свежие ягоды или фрукты, сахар или мед. Сиропы можно использовать как добавление к чаю, коктейлям или даже в выпечку. Соки богаты витаминами и минералами, они помогут поддержать иммунитет и зарядят нас энергией.
Приготовление компотов, морсов, соков и сиропов в домашних условиях не только принесет удовольствие от процесса, но и обеспечит нас полезными и вкусными заготовками на весь зимний период. Так давайте запасемся ягодами и фруктами, чтобы беречь летнее солнце и тепло в холодные дни. 🍓🍊🌿
![Консервированный березовый сок с лимоном - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/konservirovannyj-berezovyj-s-limonom/bssl-7a.jpg)
![Морс из абрикосов - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/mors-iz-abrikosov/mors-iz-abrikosov-11a.jpg)
![Морс из персиков и малины - рецепт приготовления с фото](/images/kompot-sok-sirop/mors-iz-persikov-i-maliny/m-i-p-i-m-15a.jpg)
![Персики в сиропе на зиму - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/persiki-v-sirope-na-zimu/persiki-v-sirope-na-zimu-13a.jpg)
![Морс из красной смородины (на зиму) - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/mors-iz-krasnoj-smorodiny/mors-iz-krasnoj-smorodiny-12a.jpg)
![Компот из красной смородины (на зиму) - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-krasnoj-smorodiny/kompot-iz-krasnoj-smorodiny-11a.jpg)
![Компот из абрикосов и красной смородины - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-abrikosov-i-krasnoj-smorodiny/kompot-iz-abrikosov-i-krasnoj-smorodiny-11a.jpg)
![Компот из абрикосов (с косточками) - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kt-iz-abrikosov-s-kostochkami/komp-iz-abrikos-s-kost-10a.jpg)
![Компот из малины и абрикосов - пошаговый фоторецепт](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-maliny-i-abrikosov/kompot-iz-maliny-i-abrikosov-12a.jpg)
![Компот из абрикосов с имбирем и мятой - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-abrikos-imbir-myata/kompot-iz-abrikosov-s-imbirem-11a.jpg)
![Компот из абрикосов и вишни (на зиму) - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-abrikosov-i-vishni-na-zimu/kompot-iz-abrikosov-i-vishni-na-zimu-12a.jpg)
![Компот из яблок и слив на зиму - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-yablok-i-sliv/kompot-iz-yablok-i-sliv-12a.jpg)
![Компот из яблок и барбариса (без стерилизации) - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/komp-iz-yablok-i-barbarisa/k-iz-yabl-i-barb-12a.jpg)
![Компот на зиму из персиков и слив - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-persikov-i-sliv/kompot-iz-sliv-i-persikov-12a.jpg)
![Компот на зиму из груш и персиков - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-grush-i-persikov/kompot-iz-grush-i-persikov-12a.jpg)
![Компот из шелковицы - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/k-iz-shelkovitsy/kmpot-iz-shelkovitsy-10a.jpg)
![Клубничный компот - пошаговый рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/klubnichnyj-kompot/klubnichnyj-kompot-10a.jpg)
![Компот из клубники с апельсином - пошаговый рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-klubniki-s-apelsinom/kompot-iz-klubniki-s-apelsinom-9a.jpg)
![Компот из клубники и черешни - пошаговый рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/klubnika-chereshnya/kompot-iz-klubniki-i-chereshni-13a.jpg)
![Компот из кизила и нектаринов - рецепт с фото](/images/kompot-sok-sirop/kompot-iz-kizila-i-nektarinov/kompot-iz-kizila-i-nektarinov-11a.jpg)
![Томатный сок с пряностями - пошаговый фоторецепт](/images/kompot-sok-sirop/tomatnyj-sok-s-pryanostyami/tomatnyj-sok-s-pryanostyami-15a.jpg)