Соленые огурцы, томаты, морковь и квашеную капусту можно замариновать. Для этого овощи надо вымочить в холодной воде в течение 25-30 часов, меняя несколько раз воду. После этого овощи залить маринадом, приготовленным так, как это указано для свежих овощей.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)