Домашняя чайная заварка на травах (ромашка, мята, мелисса, тимьян, лист черной смородины) - рецепт с фото
Домашняя чайная заварка на травах

Душистый травяной чай с легкой терпкостью и мятным вкусом. Каждый компонент воздействует по-своему, но в целом чай на травах с мятой, мелиссой, ромашкой, тимьяном и листьями черной смородины оказывает расслабляющее и успокаивающее воздействие.

Заваренные травки и цветы помогают избежать головной боли, укрепляют сердечную мышцу, снижают холестерин. Чай настаивают 5 минут и пьют теплым, сахар не добавляют. С пирожками и пирожными такой чай не подают, но для него отличным дополнением будет зефир или фруктовая пастила. Охлажденный процеженный напиток хранят не более суток. Холодный травяной чай становится более насыщенным, даже горчинка появляется. Домашнюю чайную заварку можно смешивать с зеленым или черным крупнолистовым чаем. В такой чайный микс уже можно добавлять сахар: у напитка будет достаточная крепость и очаровательный аромат.



Продукты


  • ромашка200 г;
  • тимьян150 г;
  • мята150 г;
  • мелисса150 г;
  • листья черной смородины30 г.

ш-0


Рецепт приготовления


     Срезают верхние веточки тимьяна и головки ромашек. Собирают мелкие листья черной смородины, стебли мелиссы и мяты, пока они еще не успели зацвести.


1. Перебранные растения не замачивают, быстро ополаскивают холодной водой.

ш-1


2. Мелиссу и мяту кладут на лотки, не отрывая листья от стеблей.

ш-2


3. Аналогично поступают с тимьяном, а у листьев черной смородины срезают черешки.

ш-3


4. У всех ромашек должны быть отделены стебли. Цветки лучше сушить на отдельном лотке, а все травы произвольно располагаются на лотках.

ш-4


5. Лотки ставят в такой очередности, чтобы ромашки оказались вверху, а мята и мелиссавнизу. Электросушилка работает в течение 12-15 часов.

ш-5


6. Сухие листья и стебли измельчают, сдавливая в ладони.

ш-6


7. Травяную заварку кладут в маленькие стеклянные или керамические банки, закрывают крышкой, хранят в сухом темном месте. Срок хранения10-11 месяцев, как раз до следующего сезона заготовок.

ш-7


Заварку из ромашки и душистых трав можно заваривать прямо в чашке, в чайнике или термосе. После настаивания все листочки опускаются на дно. Травяной чай из ромашки, тимьяна и мяты поможет справиться с бессонницей, пережить стрессовую ситуацию без ущерба для организма. Наилучший эффект будет, если регулярно пить такой чай во второй половине дня. Травяной чай поможет восстановить силы и во время кратковременного отдыха. Все чаи, содержащие лекарственные растения, принимают в умеренных количествах, ограничиваясь одной чашкой в день.


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Закуска из квашеной капусты и маринованных грибов

Закуска из квашеной капусты и маринованных грибов

Предлагаем и вам попробовать рецепт вкуснейшей закуски, приготовленной из квашеной капусты с маринованными грибами и огурчикамивеликолепный набор для оттенения вкуса крепких спиртных напитков!

Сыр плавленный с шампиньонами

Сыр плавленный с шампиньонами

Классический утренний ритуал: над джезвой появляется кофейная пенка, тостер выталкивает подсушенные хлебные ломтики, из холодильника появляется баночка с мягким сыром. Плавленый грибной сыр – один из доступных деликатесов.

Салат из овощей с моцареллой

Салат из овощей с моцареллой

Маленький шарик моцареллы содержит необходимую человеку суточную норму белка и кальция. Неудивительно, что скромный овощной салат с моцареллой создает такое же ощущение сытости, как и мясной стейк с хлебным ломтиком.

Минтай тушеный в томатном соусе

Минтай тушеный в томатном соусе

Минтай, тушеный в томатном соусе с овощами и специями получается невероятно вкусный, ароматный и сочный. Несмотря на большую популярность и высокие питательные свойства, эта рыбка всегда есть в продаже.

Торт Дамские пальчики

Торт Дамские пальчики

Торт «Дамские пальчики» обладает необычайно нежным вкусом, ведь состоит он из маленьких воздушных эклеров и легкого сметанного крема. "Тающий во рту" – вот точная характеристика торта «Дамские пальчики».

Желейный десерт из лайма, творога, одуванчиков

Желейный десерт из лайма, творога, одуванчиков

Оригинальный цветочно-творожный десерт с конфетным вкусом. Маленькая порция желе позволяет захватить ложкой сразу два слоя и оценить разницу их вкусовых оттенков.

Макароны в овощном соусе

Макароны в овощном соусе

Макароны в овощном соусе просто идеально приготовить летом, когда и морковь, и лук, и свежие помидоры максимально сочные и сладкие

Сэндвичи из баклажанов с лососем и луком

Сэндвичи из баклажанов с лососем и луком

Овощные сэндвичи с рыбной начинкойсезонная осенняя закуска. Прохлада ранней осени напоминает о возродившейся любви к более калорийным блюдам, жирный лосось и майонезная заправка воспринимаются как вполне приемлемое сочетание.

Шурпа из баранины в горшочке

Шурпа из баранины в горшочке

Пошаговый рецепт приготовления шурпы в горшочке с фотографиями. Изюминка рецепта в том, что вкуснейшая шурпа готовится без масла и жира, с большим количеством овощей, поэтому готовое блюдо вполне вписывается в концепцию здорового питания.

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

Рецепт слоеного салата с курицей и сыром, однозначно, имеет только положительные стороны. Во-первых, он прост и доступен по продуктам.

Постное мороженое из бананов и лимона

Постное мороженое из бананов и лимона

В пост можно приготовить шикарное мороженое, не прибегая к помощи сливок и яиц. Банановая мякоть обладает именно той текстурой, которая после взбивания блендером становится идеальной основой для мороженого: и застывающей, и тающей.

Пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке

Пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке

Вне зависимости от вкусовых предпочтений и времени года выпечку в любой семье всегда ждут с нетерпением и радостью. Что может быть более домашним, чем румяные, только что испеченные пироги.