• Супы
    • Супы с макаронными изделиями
    • Грибные супы
    • Холодные супы, окрошки
    • Супы рыбные, уха
    • Горячие (заправочные) супы
    • Щи
    • Борщи
    • Рассольники
    • Солянки
    • Овощные супы
    • Картофельные супы
    • Супы крупяные
    • Молочные супы
    • Суп-пюре, крем-суп
    • Прозрачные супы, Бульоны
    • Супы из бобовых
  • Салаты
    • Салаты из зелени, овощей, фруктов, грибов
    • Салаты с мясом и птицей
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с колбасой или сыром
    • Винегреты
  • Мясо
    • Способы приготовления блюд из мяса
    • Говядина
    • Телятина
    • Баранина
    • Свинина
    • Кролик
    • Заяц
    • Дикая коза, олень, лось, медведь, кабан
    • Блюда из мясных субпродуктов
    • Рецепты шашлыка, маринад для мяса
  • Птица
    • Блюда из курицы
    • Блюда из цыплят
    • Гусь, утка, индейка
    • Потроха домашней птицы
    • Рябчик, куропатка, фазан, мелкая дичь
    • Гусь, утка, курица горячего копчения
  • Рыба
    • Приготовление блюд из рыбы
    • Уха - рецепты приготовления
    • Килька, хамса, тюлька
    • Минтай, хек, путассу, пангасиус
    • Треска, сом, щука, карп, сазан, сайда, толстолобик
    • Судак, лещ, жерех, голавль
    • Камбала, палтус, масляная рыба
    • Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь
    • Лосось, кета, форель, сиг, горбуша, семга
    • Окунь морской, налим, угорь, навага, скумбрия
    • Карась, окунь, линь, корюшка, снетки, мойва
    • Салака, сельдь, вобла, кефаль, пеленгас
    • Блюда из рубленой рыбы
    • Суши, роллы
    • Морепродукты
  • Грибы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  • Главная
  • Заготовки
  • Варенье, джем, повидло

Варенье, джем, повидло

Конфитюр из грейпфрута с имбирем и жгучим перцем - рецепт с фото
Конфитюр из грейпфрута с имбирем и жгучим перцем

Рейтинг: 5 / 5

Имбирь, жгучий перец и цитрусовый сок – набор зимних продуктов, являющихся одновременно средством профилактики простудных заболеваний.
19 февраля 2022
Конфитюр из одуванчиков и лайма с пектином - рецепт с фото
Конфитюр из одуванчиков и лайма

Рейтинг: 5 / 5

Конфитюр из цветов и цитрусовых плодов – прохладный желейный десерт. Пектин позволяет ему стать заготовкой на зиму и отправиться на длительное хранение.
24 мая 2020
Конфитюр из ромашки, имбиря, лайма (с пектином) - рецепт с фото
Конфитюр из ромашки, имбиря, лайма

Рейтинг: 5 / 5

Густой полупрозрачный золотистый конфитюр со вкусом лайма и имбирной горчинкой. Хотя ромашка основной ингредиент, ей не удается доминировать над вкусом сока лайма.
01 июля 2020
Конфитюр из одуванчиков и апельсинов - с пектином - рецепт с фото
Конфитюр из одуванчиков и апельсинов

Рейтинг: 5 / 5

Пектин – обязательный компонент конфитюра, без него получится просто жидкий сироп. Порошок пектина придает заготовке густоту, служит консервантом, является естественным подсластителем.
20 мая 2020
Варенье из шелковицы - рецепт с фото
Варенье из шелковицы

Рейтинг: 5 / 5

Сейчас редко запасаются вареньем в расчете на бутерброды к чаепитию. Выбирают такие виды варенья, чтобы они пригодились для основных блюд.
07 июля 2020
Варенье из белой смородины - рецепт приготовления с фото
Варенье из белой смородины

Рейтинг: 5 / 5

Белая смородина, превратившись в варенье, приобретает светлый карамельный цвет. Белые сорта встречаются реже, чем красные, поэтому у варенья будет некая доля экзотики, усиленная присутствием цитрусового сока.
05 июля 2020
Варенье из абрикосов (в мультиварке) - рецепт с фото
Варенье из абрикосов (в мультиварке)

Рейтинг: 5 / 5

Чаша мультиварки легко заменит медный тазик. Если не предусмотрен специальный режим, пригодится стандартная функция «Выпечка». В мультиварке абрикосы не потемнеют, варенье будет ярко-оранжевым.
14 июля 2019
  • в мультиварке
Варенье из абрикосов (с ядрышками) - рецепт приготовления с фото
Варенье из абрикосов (с ядрышками)

Рейтинг: 5 / 5

Варенье с однородной кремообразной текстурой идеально намазывается на ломтики хлеба и бисквитные коржи. Абрикосовые ядрышки по вкусу похожи на орехи, они придают варенью особое очарование.
05 июля 2020
Острый густой джем (лайм, лимон, одуванчики, жгучий перец) - рецепт с фото
Острый густой джем (лайм, лимон, одуванчики, жгучий перец)

Рейтинг: 5 / 5

Тонизирующий цитрусовый джем, приготовленный на отваре одуванчиков, восхитит своей сложной вкусовой гаммой, в которой будет присутствовать острота красного жгучего перца, пряность черных перечных горошин, приятная кислинка лимона и лайма.
07 мая 2021
Джем из тыквы и лимона (в мультиварке) - пошаговый рецепт с фото
Джем из тыквы и лимона (в мультиварке)

Рейтинг: 5 / 5

Тыква «живет» на грядке, но вкус тыквенного джема будет «цитрусово-фруктовым». Будет казаться, что лакомство приготовлено из зимних сортов яблок. Мультиварка – помощник универсальный, приготовленный в ней джем не будет водянистым.
27 июня 2018
  • в мультиварке
Джем из слив с орехами - рецепт с фото
Сливовый джем с орехами

Рейтинг: 5 / 5

Сливовый джем с орехами предназначен для перекусов «на ходу». Когда на работе вы пьете кофе, не отрываясь от бумаг или экрана, попутно отправляя в рот маленькие бутерброды.
30 августа 2017
Варенье из арбуза - рецепт с фото
Варенье из арбуза

Рейтинг: 5 / 5

Неудачно купила арбуз – красный, но не сладкий, с замечательным вкусом зеленой травы. Коровки и козочки бы оценили по достоинству. Но выбрасывать не поднялась рука.
21 февраля 2018
Варенье из арбуза с базиликом - рецепт с фото
Варенье из арбуза с базиликом

Рейтинг: 5 / 5

Варенье из арбуза получается очень аппетитным, красочным и пикантным. Такой небанальный десерт украсит собой любое застолье. Его можно подать с чашкой белого или травяного чая, крепким кофе или капучино.
13 августа 2017
Малина в собственном соку (на зиму) - рецепт приготовления с фото
Малина в собственном соку

Рейтинг: 5 / 5

Это вкусное лакомство получается с целыми ягодами в негустом малиновом сиропе. Для того, чтобы получить малину в собственном соку, к ягодам необходимо добавить сахар из расчёта 1 столовая ложка на 100 грамм малины.
09 июля 2020
Вишня в собственном соку на зиму - рецепт с фото
Вишня в собственном соку на зиму

Рейтинг: 5 / 5

Если у вас есть лишний килограмм вишни, законсервируйте ее на зиму. Такие вишни (с добавлением небольшого количества сахара) в собственном соку получаются очень похожими на свежие ягоды с насыщенным вишневым ароматом.
29 августа 2021
Варенье на зиму

Рейтинг: 5 / 5

Варенье на зиму можно варить из различных свежих плодов и ягод. Плоды и ягоды, идущие на варенье, должны быть свежие, не перезревшие, хорошо отсортированные.
24 июля 2017
Персиковое варенье с пектином - рецепт с фото
Персиковое варенье с пектином

Рейтинг: 4.5 / 5

Варенье, созданное с добавлением пектина, получается очень аппетитным, вкусным, имеет густую, желейную текстуру и тонкий, приятный аромат.
19 июля 2017
Клубничное варенье - рецепт с фото
Клубничное варенье

Рейтинг: 4.5 / 5

Варенье является великолепным лакомством в любое время года. Тем более то, которое приготовлено с любовь собственными руками. Так здорово холодным зимним вечером испечь оладьи и макать их в варенье из клубники.
06 июля 2017
Варенье из клубники с вишней - пошаговый рецепт с фото
Варенье из клубники и вишни

Рейтинг: 4.5 / 5

Сочетание душистой клубники с не менее ароматной вишней даёт изумительное варенье. По этому рецепту ягоды в варенье остаются целыми, а сладкий с кислинкой сироп получается невероятно вкусным.
26 июня 2018
Варенье из клубники и бананов с лимонным соком - рецепт приготовления с фото
Варенье из клубники и бананов

Рейтинг: 5 / 5

Это варенье-десерт с целыми упругими ягодами клубники и ставшими коралловыми банановыми дольками. Поскольку варенье кипятят в 3 приема всего по 5 минут, заготовка благоухает: клубнично-банановый аромат зимой просто «выпрыгивает» из банки.
05 июля 2020

Страница 1 из 2


Рецепты приготовления вкусного домашнего варенья, джема, повидла.




Мучные изделия, выпечка
  • Пироги
  • Торты
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Рецепты домашней пиццы
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Вареники
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Куличи пасхальные
Крупы, макароны
  • Рецепты плова
  • Блюда из круп и бобов
  • Макароны (паста)
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления
Соусы, приправы
  • Пассерование
  • Соусы на мясном бульоне
  • Соусы на рыбном бульоне
  • Соусы на грибном бульоне
  • Соусы белые и томатные
  • Соусы сметанные
  • Масляные смеси
  • Приправы, пряности
  • Различные соусы
  • Соусы холодные
  • Соусы горячие, Бульоны
  • Соусы молочные
  • Соусы яично-масляные
Заготовки на зиму
  • Маринование, соление, квашение
  • Варенье, джем, повидло
  • Компоты, соки, сиропы, морсы
  • Сушка овощей, фруктов, грибов, зелени
  • Замораживание продуктов