1 1 1 1 1
Рейтинг 5.00 (4 Голосов)
Варенье из мандаринов - рецепт приготовления
Варенье из мандаринов

Рецепт приготовления. Мандарины перед варкой варенья положить не менее чем на 5 минут в воду, имеющую температуру 80-90°С, после чего охлаждать в проточной воде в течение часа. Охлажденные мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и варить при слабом кипении до готовности варенья.

Продукты. На 1 кг мандаринов – 1,5 кг сахара и 150 см³ (¾ стакана) воды.