4.5 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50 (6 Голосов)
Глинтвейн безалкогольный с мандарином, каркаде, имбирем - пошаговый фоторецепт

Глинтвейн, который повышает иммунитетэто безалкогольный глинтвейн из каркаде! Обязательно приготовьте его на новогодних праздниках тогда, когда вы по каким-то причинам не можете употреблять алкоголь, а погреться и насладиться терпко-пряными ароматами так хочется!

Потрясающий набор ароматных пряностей, мандариновый сок и кисло-сладкий вкус гибискуса настолько гармоничны и так подходят волшебной атмосфере новогодних праздниковГотовьте с нами этот великолепный зимний глинтвейн!

Продукты

  • каркаде1-2 ст.л.;
  • кипяток1 л;
  • корица1 палочка;
  • кардамон4-5 бутонов;
  • бадьян2 звездочки;
  • гвоздика3-4 шт.;
  • мускатный орех2 щепотки;
  • имбирь свежий4 ломтика;
  • мандарин1-2 шт.;
  • медпо вкусу.

ш-0  

Время приготовления: 1 час
Порций: 2-3

Рецепт приготовления

Используйте для заваривания гибискуса подходящую для этого посуду фарфоровый или стеклянный заварник, френч-пресс или небольшую кастрюлю (обязательно эмалированную или из пищевой нержавейки, так как гибискус в другой железной посуде заваривать нельзя).

1. Положите в посуду все пряностибутоны кардамона и гвоздики, мускатный орех, звездочки бадьяна, палочку корицы и ломтики свежего имбиря.

ш-1

2. Туда же отправьте сушеные лепестки каркаде и дольки мандарина, которые предварительно необходимо примять, чтобы выжать из них сок. Мандариновый сок также отправляем в кастрюльку вместе с мандариновой кожурой. Кожуру перед этим хорошо промыть и обдать кипятком.

ш-2

3. Залить получившуюся пряную массу кипятком и дать настояться под крышкой около 35-40 минут.

ш-3

4. После чего глинтвейн процедить, откинув все ароматные компоненты на дуршлаг.

ш-4

5. Процеженный безалкогольный глинтвейн подсластить медом по своему вкусу или использовать любой другой подсластительбелый, коричневый или кокосовый сахар, растительные сладкие сиропы и т.д.

ш-5

Безалкогольный глинтвейн готов! Разлейте его в красивые бокалы, украсьте дольками мандарина и наслаждайтесь живительным и целебным каркаде хоть всей своей семьейтакой напиток прекрасно тонизирует организм, придает бодрости и энергии, создает хорошее настроение.

ш-6

Веселых праздников!

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты