Глинтвейн безалкогольный с мандарином, каркаде, имбирем

Глинтвейн, который повышает иммунитетэто безалкогольный глинтвейн из каркаде! Обязательно приготовьте его на новогодних праздниках тогда, когда вы по каким-то причинам не можете употреблять алкоголь, а погреться и насладиться терпко-пряными ароматами так хочется!

Потрясающий набор ароматных пряностей, мандариновый сок и кисло-сладкий вкус гибискуса настолько гармоничны и так подходят волшебной атмосфере новогодних праздниковГотовьте с нами этот великолепный зимний глинтвейн!



Продукты


  • каркаде1-2 ст. л.;
  • кипяток1 л;
  • корица1 палочка;
  • кардамон4-5 бутонов;
  • бадьян2 звездочки;
  • гвоздика3-4 шт.;
  • мускатный орех2 щепотки;
  • имбирь свежий4 ломтика;
  • мандарин1-2 шт.;
  • медпо вкусу.

ш-0


Время: 1 час. Порций: 2-3.


Рецепт приготовления


     Используйте для заваривания гибискуса подходящую для этого посуду фарфоровый или стеклянный заварник, френч-пресс или небольшую кастрюлю (обязательно эмалированную или из пищевой нержавейки, так как гибискус в другой железной посуде заваривать нельзя).


1. Положите в посуду все пряностибутоны кардамона и гвоздики, мускатный орех, звездочки бадьяна, палочку корицы и ломтики свежего имбиря.

ш-1


2. Туда же отправьте сушеные лепестки каркаде и дольки мандарина, которые предварительно необходимо примять, чтобы выжать из них сок. Мандариновый сок также отправляем в кастрюльку вместе с мандариновой кожурой. Кожуру перед этим хорошо промыть и обдать кипятком.

ш-2


3. Залить получившуюся пряную массу кипятком и дать настояться под крышкой около 35-40 минут.

ш-3


4. После чего глинтвейн процедить, откинув все ароматные компоненты на дуршлаг.

ш-4


5. Процеженный безалкогольный глинтвейн подсластить медом по своему вкусу или использовать любой другой подсластительбелый, коричневый или кокосовый сахар, растительные сладкие сиропы и т. д.

ш-5


Безалкогольный глинтвейн готов! Разлейте его в красивые бокалы, украсьте дольками мандарина и наслаждайтесь живительным и целебным каркаде хоть всей своей семьейтакой напиток прекрасно тонизирует организм, придает бодрости и энергии, создает хорошее настроение.

ш-6


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Вкусные рецепты

Яндекс.Метрика