• Супы
    • Супы с макаронными изделиями
    • Грибные супы
    • Холодные супы, окрошки
    • Супы рыбные, уха
    • Горячие (заправочные) супы
    • Щи
    • Борщи
    • Рассольники
    • Солянки
    • Овощные супы
    • Картофельные супы
    • Супы крупяные
    • Молочные супы
    • Суп-пюре, крем-суп
    • Прозрачные супы, Бульоны
    • Супы из бобовых
  • Салаты
    • Салаты из зелени, овощей, фруктов, грибов
    • Салаты с мясом и птицей
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с колбасой или сыром
    • Винегреты
  • Мясо
    • Способы приготовления блюд из мяса
    • Говядина
    • Телятина
    • Баранина
    • Свинина
    • Кролик
    • Заяц
    • Дикая коза, олень, лось, медведь, кабан
    • Блюда из мясных субпродуктов
    • Рецепты шашлыка, маринад для мяса
  • Птица
    • Блюда из курицы
    • Блюда из цыплят
    • Гусь, утка, индейка
    • Потроха домашней птицы
    • Рябчик, куропатка, фазан, мелкая дичь
    • Гусь, утка, курица горячего копчения
  • Рыба
    • Приготовление блюд из рыбы
    • Уха - рецепты приготовления
    • Килька, хамса, тюлька
    • Минтай, хек, путассу, пангасиус
    • Треска, сом, щука, карп, сазан, сайда, толстолобик
    • Судак, лещ, жерех, голавль
    • Камбала, палтус, масляная рыба
    • Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь
    • Лосось, кета, форель, сиг, горбуша, семга
    • Окунь морской, налим, угорь, навага, скумбрия
    • Карась, окунь, линь, корюшка, снетки, мойва
    • Салака, сельдь, вобла, кефаль, пеленгас
    • Блюда из рубленой рыбы
    • Суши, роллы
    • Морепродукты
  • Грибы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  • Главная
  • Пельмени, манты

Пельмени, манты

Пельмени из зеленого шпинатного теста (с курицей) - рецепт с фото
Пельмени из зеленого шпинатного теста (с курицей)

Рейтинг: 5 / 5

Измельченные листья шпината добавляют в пельменное тесто по двум причинам. Во-первых, хочется получить эффектное яркое блюдо в нестандартной цветовой гамме.
23 мая 2021
Пельмени из цельнозерновой муки (с куриным фаршем) - рецепт с фото
Пельмени из цельнозерновой муки (с куриным фаршем)

Рейтинг: 5 / 5

Цельнозерновая мука содержит много полезной клетчатки, но при работе с этим продуктом нужно учитывать некоторые нюансы.
23 мая 2021
Пельмени с курицей, шампиньонами, зеленым луком - рецепт с фото
Пельмени с курицей, шампиньонами, зеленым луком

Рейтинг: 5 / 5

Фарш из куриного филе варится быстро, поэтому для него подходит заварное тесто, которое тоже не любит длительного отваривания.
16 мая 2021
Пельмени домашние - рецепт с фото
Домашние пельмени

Рейтинг: 4.5 / 5

Пельмени – это чудеснейшее кулинарное изобретение. Во многих кухнях мира можно встретить аналогичные пельменям блюда.
04 мая 2016
Рецепт вкусных пельменей с пошаговыми фото
Рецепт вкусных пельменей

Рейтинг: 5 / 5

Каждая хозяйка знает, что пельмени – это незаменимая палочка-выручалочка, когда нет времени приготовить обед.
20 августа 2016
Пельмени с начинкой из свиного фарша - рецепт с фото
Пельмени со свининой

Рейтинг: 5 / 5

Пельмени – это блюдо русской национальной кухни, представляющее собой отварные изделия из круглых кусочков тонкого теста с начинкой из мяса.
16 июня 2017
Пельмени в помидорном омлете - рецепт с фото
Пельмени в помидорном омлете

Рейтинг: 4.5 / 5

Как гласит народная мудрость, утренний прием пищи нужно осилить самому, а вот обедом и ужином можно уже делиться не только с друзьями, но и с врагами.
06 сентября 2017
Пельмени с рыбным фаршем - пошаговый фоторецепт
Пельмени с рыбным фаршем

Рейтинг: 5 / 5

Ароматный рыбный фарш с отчетливыми острыми нотками – прекрасная начинка для пельменей. Тесто – полузаварное: часть муки заваривается в кипятке, а остальная – вмешивается в уже остывшую заваренную массу.
19 марта 2020
Пельмени с рыбным фаршем (пшенично-льняное тесто) - рецепт с фото
Пельмени с рыбным фаршем (пшенично-льняное тесто)

Рейтинг: 5 / 5

Рыбный фарш считается диетическим, в нем нет вредного жира, поэтому из него получатся самые полезные пельмени.
09 февраля 2022
Ленивые пельмени Розочки - пошаговый рецепт приготовления
Ленивые пельмени

Рейтинг: 5 / 5

Оказывается, приготовить сытное, как пельмени, но одновременно красивое, как розы, блюдо возможно, причем затраты времени будут минимальны.
31 марта 2018
Мясной рулет Ханум (ленивые манты) - рецепт с фото
Ленивые манты

Рейтинг: 5 / 5

Вы с удовольствием наслаждаетесь таким великолепным блюдом, как манты, но ужасно не любите возиться с их приготовлением? Тогда возьмите на заметку рецепт рулета «Ханум».
15 апреля 2017
Манты - рецепт приготовления с фото
Манты обыкновенные и ленивые

Рейтинг: 5 / 5

Манты – всем известное сытное блюдо из мяса и теста, приготовленное на пару. Тесто для мантов используется бездрожжевое, на воде.
03 июня 2017
Золотистые манты с тыквой - пошаговый рецепт с фото
Манты с тыквой

Рейтинг: 5 / 5

Манты по этому рецепту придутся по вкусу даже заядлым мясоедам, а также тем, кто не является большим поклонником тыквы. В моей семье тыкву не едят ни в виде супа-пюре, ни в пирогах, ни в кашах.
12 мая 2017
Манты с куриным фаршем и грибами (на сковороде) - рецепт с фото
Манты с куриным фаршем и грибами (на сковороде)

Рейтинг: 5 / 5

Глубокая сковорода с плотно прилегающей крышкой с легкостью станет импровизированной мантышницей. Для этого нужно поддерживать образование пара, необходимое для термической обработки теста и мясного фарша.
15 марта 2021
Домашние хинкали по-грузински - рецепт с фото
Домашние хинкали

Рейтинг: 5 / 5

Вкуснейшие и удивительно сочные грузинские хинкали обязательно всем понравятся. Хинкали имеют оригинальную тонкую основу из теста в виде мешочка с множествами складок, внутри которого – бульон и вкусное мясо.
12 декабря 2018

Кулинарные рецепты приготовления вкусных домашних пельменей, мантов с пошаговыми фото.




Мучные изделия, выпечка
  • Пироги
  • Торты
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Рецепты домашней пиццы
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Вареники
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Куличи пасхальные
Крупы, макароны
  • Рецепты плова
  • Блюда из круп и бобов
  • Макароны (паста)
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления
Соусы, приправы
  • Пассерование
  • Соусы на мясном бульоне
  • Соусы на рыбном бульоне
  • Соусы на грибном бульоне
  • Соусы белые и томатные
  • Соусы сметанные
  • Масляные смеси
  • Приправы, пряности
  • Различные соусы
  • Соусы холодные
  • Соусы горячие, Бульоны
  • Соусы молочные
  • Соусы яично-масляные
Заготовки на зиму
  • Маринование, соление, квашение
  • Варенье, джем, повидло
  • Компоты, соки, сиропы, морсы
  • Сушка овощей, фруктов, грибов, зелени
  • Замораживание продуктов