Пельмени в помидорном омлете - рецепт с фото
Пельмени в помидорном омлете

Как гласит народная мудрость, утренний прием пищи нужно осилить самому, а вот обедом и ужином можно уже делиться не только с друзьями, но и с врагами.

Чтобы завтрак получился вкусным и калорийным, вовсе не обязательно вставать ни свет, ни заря и готовить его. Если после ужина осталось немного уже отваренных пельменей, а в холодильнике найдется пара-тройка яиц и помидоров, то за 7-8 минут можно приготовить вкуснейшее блюдо пельмени в помидорном омлете.



Продукты


  • яйца 2-3 шт.;
  • пельмени вареные 200-250 г;
  • помидор среднего размера – 1 шт.;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • масло растительное 40 мл.

ш-0


Рецепт приготовления


1. Разогреть сковородку с маслом и слегка обжарить пельмени.

ш-1


2. На терке натереть томат. Добавить соли и перца по вкусу.

ш-2


3. Разбить в тертый помидор яйца.

ш-3


4. Слегка все взбить. Это можно сделать не только миксером, но и вилкой или венчиком.

ш-4


5. Вылить помидорно-яичную смесь на сковородку.

ш-5


6. Жарить 4-5 минут, пока яйца не схватятся.

ш-6


7. Посыпать пельмени в помидорном омлете свежей зеленью – укропом, петрушкой или зеленым луком.

ш-7


На стол аппетитное блюдо можно подать на сковороде. А можно приложить плоскую тарелку и перевернуть. Омлет с пельменями окажется на тарелке.


Приятного аппетита!

receptino.ru




Популярные рецепты


Рецепты вкусных блюд

  • Паштет с грибами

    Паштет с грибами

    Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного паштета на основе вешенок и шампиньонов.

     
  • Балык из скумбрии

    Балык из скумбрии

    Замечательный и доступный в приготовлении рецепт балыка из скумбрии, который вы непременно будете повторять вновь и вновь.

     
  • Творожный десерт с клубничным вареньем и шоколадом

    Творожный десерт с клубничным вареньем и шоколадом

    Сладкие десерты украшают жизнь и поднимают настроение. Свежий творог, желе из клубничного варенья и черный шоколадвот весь перечень полезных вкусностей, которые объединятся в изысканную «десертную композицию».

     
  • Сугудай из скумбрии

    Сугудай из скумбрии

    Если вы знаете, что такое настоящий сугудай, вам неимоверно повезло! Отведать вкусную свежевыловленную северную рыбу, муксуна или омуля, приготовленного по оригинальному рецепту народов Севера, удается не каждому.

     
  • Спагетти с телятиной (в мультиварке)

    Спагетти с телятиной (в мультиварке)

    Размеренная жизнь в «средиземноморском стиле» предполагает наличие сиесты и долгих неспешных разговоров за обеденным столом.

     
  • Плов из телятины в мультиварке

    Плов из телятины в мультиварке

    Мультиварка сказочная чудо-печка, которая послушно выполняет команды и «самостоятельно» готовит восхитительный плов.

     
  • Салат из кальмаров с морковкой по-корейски

    Салат из кальмаров с морковкой по-корейски

    Салаты из овощей и морепродуктов помогают поддерживать хорошую физическую форму. Жители восточных стран редко обрастают лишними килограммами, поэтому блюда корейской кухни постепенно обрели популярность и среди европейцев.

     
  • Шоколадный брауни

    Шоколадный брауни

    Простой и быстрый рецепт брауни, который под силу даже самым неопытным кулинарам. Все ингредиенты просто смешиваются между собой, затем жидкое тесто запекается в духовке.