Пирог Зебра в мультиварке - рецепт с фото — Пирог Зебра в мультиварке

Приготовить быструю и вкусную выпечку очень легко с помощью обычной мультиварки. Этот прибор прекрасно подойдет для создания красивых, ярких, а самое главное, вкусных блюд.

К примеру, всем известный пирог «Зебра», можно приготовить просто, без каких-либо хлопот. Самое главное, запастись нужным количеством продуктов и подготовить мультиварку. В остальном можно не сомневаться, ведь пирог Зебра получится нежным, воздушным и нереально вкусным.

Продукты

♦ сливочное масло – 120 г;

♦ сахар – 220 г;

♦ какао-порошок – 40 г;

♦ пшеничная мука (в\с) – 450 г;

♦ сметана – 50 г;

♦ яйца – 5 шт.;

♦ сода (погасить уксусом) – 5 г.

Рецепт приготовления

1. Взять удобную глубокую емкость. В нее разбить яйца. Аккуратно вспенить яйца миксером. Этот процесс должен занять примерно 5 мин. Консистенция яичной смеси должна измениться в цвете, стать светлее.

2. После этого в чашу с яичной смесью выложить немного подтаявшее, но не растопленное сливочное масло. Хорошенько взбить миксером, буквально пару минут.

3. Затем добавить сметану в посуду с пышной массой. Снова взбивать смесь чуть меньше минуты. Всыпать сахар, осторожно поработать миксером еще 2 минутки.

4. Просеять муку. Всыпать продукт в емкость с жидкой массой. Хорошенько размешать миксером до однородности.

5. В полученное густое тесто добавить соду, погашенную уксусом. Тщательно размешать ложкой.

6. Готовое тесто поделить пополам. В одну половину необходимо отправить какао-порошок.

7. Чашу мультиварки, изнутри смазать маслом. Влить коричневое тесто в чашу – 3 столовые ложки, после чего в центр коричневой массы отправить 3 ст. л. светлого теста. Чередовать заливку до того момента, пока все не закончится.

8. Обычной зубочисткой сделать узоры, провести линии от центра к краям чаши и наоборот.

9. Выпекать пирог Зебра в режиме «Выпечка» ровно час.

10. После приготовления крышку мультиварки открывать не сразу: следует дать пирогу время немного опуститься внутри мультиварки. Это займет около 5 мин.