5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)
Лимонная кислота в кулинарии

Эта кислота лишена запаха и используется во всех тех блюдах, вкусу которых не соответствует запах уксуса. Лимонную кислоту добавляют в компоты, желе, изделия из теста и т. п.