Имбирь в кулинарии
Имбирь

Имбирь

Имбирь – это очищенный и высушенный небольшой корень тропического растения обладает очень приятным запахом и жгучим вкусом. В блюда пряность вводится в дробленом виде незадолго до их готовности. Используется имбирь при изготовлении блюд восточной кухни, овощных маринадов, сдобных мучных изделии, а также в сочетании с мускатным орехом и кардамоном. Хранить его следует недробленым, чтобы меньше улетучивался аромат.

Вкусные рецепты

Яндекс.Метрика