Орегано – визитная карточка итальянской кухни, редкое блюдо обходится без него. Эта приправа обладает мощными антимикробными свойствами. Когда речь заходит об эффективном средстве против кишечной палочки, сальмонеллы и листерии, компетентный врач порекомендует масло орегано – природное вещество. Исследования показали, что фитохимические антибактериальные свойства этого растения по эффективности опережают чеснок и черный перец.