• Супы
    • Супы с макаронными изделиями
    • Грибные супы
    • Холодные супы, окрошки
    • Супы рыбные, уха
    • Горячие (заправочные) супы
    • Щи
    • Борщи
    • Рассольники
    • Солянки
    • Овощные супы
    • Картофельные супы
    • Супы крупяные
    • Молочные супы
    • Суп-пюре, крем-суп
    • Прозрачные супы, Бульоны
    • Супы из бобовых
  • Салаты
    • Салаты из зелени, овощей, фруктов, грибов
    • Салаты с мясом и птицей
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с колбасой или сыром
    • Винегреты
  • Мясо
    • Способы приготовления блюд из мяса
    • Блюда из говядины
    • Телятина
    • Баранина
    • Свинина
    • Кролик
    • Заяц
    • Дикая коза, олень, лось, медведь, кабан
    • Блюда из мясных субпродуктов
    • Рецепты шашлыка, маринад для мяса
  • Птица
    • Блюда из курицы
    • Блюда из цыплят
    • Гусь, утка, индейка
    • Потроха домашней птицы
    • Рябчик, куропатка, фазан, мелкая дичь
    • Гусь, утка, курица горячего копчения
  • Рыба
    • Приготовление блюд из рыбы
    • Уха - рецепты приготовления
    • Килька, хамса, тюлька
    • Минтай, хек, путассу, пангасиус
    • Треска, сом, щука, карп, сазан, сайда, толстолобик
    • Судак, лещ, жерех, голавль
    • Камбала, палтус, масляная рыба
    • Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь
    • Лосось, кета, форель, сиг, горбуша, семга
    • Окунь морской, налим, угорь, навага, скумбрия
    • Карась, окунь, линь, корюшка, снетки, мойва
    • Салака, сельдь, вобла, кефаль, пеленгас
    • Блюда из рубленой рыбы
    • Суши, роллы
    • Морепродукты
  • Грибы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  1. Главная

Домашний хлеб – рецепты приготовления вкусной домашней выпечки с пошаговыми фото.


Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Попробуйте испечь этот ароматный хлеб на закваске. В его составе пшеничная и ржаная мука, а также немного льняной, которая дает дополнительную воздушность мякишу.
Опубликовано: 16 мая 2023
Медово-горчичный хлеб (дрожжевой, в духовке) - рецепт с фото
Медово-горчичный хлеб (дрожжевой, в духовке)
Всем любителям домашней выпечки из дрожжевого теста предлагаем испечь медово-горчичный хлеб, запеченный в духовке. Чаще всего для приготовления такого хлеба используется сухая горчица (в виде порошка).
Опубликовано: 15 мая 2023
Тонкая бездрожжевая фокачча - рецепт с фото
Тонкая бездрожжевая фокачча
Хрустящая фокачча с забавными дырочками подкупает несомненной простотой приготовления. Пройдет всего лишь 20 минут, и на столе появится первая порция лепешек.
Опубликовано: 28 апреля 2021
Фокачча с моцареллой - рецепт с фото
Фокачча с моцареллой
Фокачча – любимый домашний хлеб, приготовленный на итальянский манер. Кусочки моцареллы, равномерно распределенные по тесту, плавятся и покрываются сверху хрустящей корочкой.
Опубликовано: 18 апреля 2021
Постный томатный хлеб с прованскими травами - рецепт с фото
Постный томатный хлеб с прованскими травами
В постной выпечке не должно быть продуктов животного происхождения, это относится и к хлебу. Томатная паста не мешает тесту хорошо подходить и пропекаться.
Опубликовано: 19 марта 2021
Домашний хлеб пшенично-ржаной - рецепт с фото
Домашний хлеб пшенично-ржаной
Домашний хлеб из двух видов муки будет роскошным: пропеченный в духовке легкий мякиш, равномерная хрустящая корочка. Это как раз тот вариант хлеба, который хочется есть каждый день.
Опубликовано: 25 января 2021
Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна - рецепт с фото
Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна
Ржаная мука, семена льна, порошковая льняная клетчатка – все эти полезные добавки делают домашнюю выпечку необычайно вкусной.
Опубликовано: 10 мая 2021
Хлеб пшенично-ржаной с грибами (в духовке, на сыворотке) - рецепт с фото
Хлеб пшенично-ржаной с грибами (в духовке, на сыворотке)
Полупрозрачная кисловатая жидкость – побочный продукт изготовления домашнего сыра, используется для выпечки вкусного хлеба из смесовой муки. Сыворотку также можно купить в магазине или в молочных рядах на рынке.
Опубликовано: 01 марта 2021
Хлеб пшенично-кукурузный с жареным луком (в мультиварке) - пошаговый фоторецепт
Хлеб пшенично-кукурузный с жареным луком (в мультиварке)
Благодаря кукурузной муке хлеб получает золотистость мякиша, сравнимую с куличом. Отрезав большой ломоть, вы почувствуете, что он легкий. Тонкие ломтики легко крошатся. Хлеб довольно высокий, но он хорошо пропекается.
Опубликовано: 21 марта 2020
  • в мультиварке
Итальянский хлеб Стирато - пошаговый фоторецепт
Итальянский хлеб Стирато
Такой воздушный и пористый хлеб, родом из Италии, отлично подходит как для создания бутербродов и сэндвичей, так и в качестве дополнения к бульону, борщу, плодовому салату, шашлыку и домашней буженине.
Опубликовано: 01 ноября 2019
Морковный хлеб с вялеными помидорами и зеленью - рецепт с фото
Морковный хлеб с вялеными помидорами и зеленью
Если вы задумали порадовать семейство не только вкусной, но и оригинальной домашней выпечкой, не проходите мимо рецепта морковного хлеба с вялеными помидорами и зеленью. Результат приятно удивит ваших близких.
Опубликовано: 09 октября 2019
Цельнозерновой хлеб с кусочками запеченной курицы - рецепт с фото
Цельнозерновой хлеб с курицей
Теплые ломтики хлеба с вкраплениями запеченного куриного филе станут украшением обеденного стола. Цельнозерновой хлеб с курицей используют для бутербродов, подают с первыми блюдами и овощными салатами.
Опубликовано: 25 мая 2019
Домашний хлеб с крапивой - рецепт с фото
Домашний хлеб с крапивой
Ни для кого не секрет, что испеченный домашний хлеб намного полезнее и аппетитнее, чем выпечка, приобретенная в маркете или продуктовой лавке. В такой хлебец каждый может вводить свои любимые добавки и специи.
Опубликовано: 16 мая 2019
Хлеб с ветчиной и зеленым луком - рецепт с фото
Хлеб с ветчиной и зеленым луком
Золотистый хлеб с мягкой корочкой идеально подходит для утренних бутербродов с маслом или твердым сыром. Хлеб можно подавать с супом, борщом, картофельным пюре.
Опубликовано: 12 мая 2019
Домашний хлеб на бездрожжевой закваске - рецепт с фото
Домашний хлеб на бездрожжевой закваске
Имея в запасе домашнюю бездрожжевую закваску, несложно испечь любой хлеб. В данном рецепте предлагается выпечка под названием "1:2:3". Под такой аббревиатурой зашифрована несложная рецептура: закваски берется 1 часть, воды – 2 части и муки – 3 части.
Опубликовано: 20 апреля 2019
Селезский ржаной хлеб на бездрожжевой закваске - рецепт с фото
Селезский ржаной хлеб на бездрожжевой закваске
Под приятно похрустывающей корочкой ржаного хлеба прячется мелкопористый мякиш необыкновенного вкуса. Правильно приготовленный хлеб на бездрожжевой закваске долго сохраняет свою свежесть и может оставаться мягким до 4-х дней.
Опубликовано: 30 марта 2019
Хлеб с изюмом и орехами на молоке - рецепт с фото
Хлеб с изюмом и орехами на молоке
Непременно приготовьте хлеб на молоке с изюмом и орехами, если желаете порадовать себя и домочадцев вкуснейшей выпечкой. Вы ошибаетесь, если считаете, что хлеб – продукт грубоватый, который с булочками конкурировать не может.
Опубликовано: 18 марта 2019
Ржаной хлеб на кефире с розмарином - рецепт с фото
Ржаной хлеб на кефире с розмарином
Ржаной хлеб желательно приготовить на кефире (жирность минимальная), поскольку этот продукт придаст выпечке приятный кисловатый вкус. Кефир допустимо заменить водой минеральной газированной или сывороткой.
Опубликовано: 16 марта 2019


Заготовки на зиму
  • Маринование, соление, квашение
  • Варенье, джем, повидло
  • Компоты, соки, сиропы, морсы
  • Сушка овощей, фруктов, грибов, зелени
  • Замораживание продуктов
Мучные изделия, выпечка
  • Пироги
  • Торты
  • Вареники
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Рецепты домашней пиццы
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Куличи пасхальные
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные
Крупы, макароны
  • Пловы
  • Блюда из круп и бобов
  • Макаронные изделия

Лимонад с тархуном

Лимонад с тархуном

Дрожжевые пирожки с картошкой

Дрожжевые пирожки с картошкой

Салат из курицы, картофеля, плавленого сыра, маринованного лука, яиц

Салат из курицы, картофеля, плавленого сыра, маринованного лука, яиц

Манты обыкновенные и ленивые

Манты обыкновенные и ленивые

Салат из скумбрии домашнего маринования

Салат из скумбрии домашнего маринования

Свичкова из говядины на сметане с овощным соусом

Свичкова из говядины на сметане с овощным соусом

Тушеный судак в томатно-грибном соусе (в мультиварке)

Тушеный судак в томатно-грибном соусе (в мультиварке)

Творожный десерт с клубничным вареньем и шоколадом

Творожный десерт с клубничным вареньем и шоколадом
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления
Соусы, приправы
  • Пассерование
  • Соусы на мясном бульоне
  • Соусы на рыбном бульоне
  • Соусы на грибном бульоне
  • Соусы белые и томатные
  • Соусы сметанные
  • Масляные смеси
  • Приправы, пряности
  • Различные соусы
  • Соусы холодные
  • Соусы горячие, Бульоны
  • Соусы молочные
  • Соусы яично-масляные

Copyright © 2023 receptino.ru - Рецепты приготовления вкусных кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения администрации сайта с указанием активной ссылки на источник.


Яндекс.Метрика