3.8 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.80 (5 Голосов)
Мини-пицца с каперсами, сыром, ветчиной - пошаговый фоторецепт

Мини-пиццы с ветчиной, сыром и каперсами станут идеальным вариантом горячей ароматной выпечки для любого случая. Такое блюдо можно приготовить всего за полчаса из самых простых ингредиентов!

Тесто и начинку можно выбирать любую: от мясных до сырных вариантов. Пошаговый рецепт с фото поможет разобраться во всех нюансах приготовления мини-пиццы и вдохновит на кулинарные эксперименты!

Продукты

Для приготовления аппетитной мини-пиццы понадобятся следующие ингредиенты:

  • пресное дрожжевое тесто - 450 г;
  • лук - 1/2 шт.;
  • томат - 1 шт.;
  • каперсы - 1 ст.л.;
  • томатный соус - опционально;
  • сыр - по вкусу;
  • ветчина - 100 г;
  • сушеный базилик - щепотка;
  • растительное масло.

 

Время: 30 мин.
Выход: 6 мини-пицц.
Калорийность: 256 ккал/100 г.

Рецепт приготовления

1. Подготовить начинку для мини-пиццы. Для этой цели потребуется нарезать полукольцами лук и помидоры, нарубить кубиками ветчину. Каперсы следует откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Натереть сыр на мелкую стружку.

ш-1

2. Замесить дрожжевое пресное тесто или взять готовое, приобретенное в магазине. Можно воспользоваться классическим вариантом дрожжевого теста на воде или заменить его на слоеное.

ш-2

3. Поделить тесто на равные части. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.

ш-3

4. Сформировать заготовки для закуски. Толщину лепешек регулируйте по своему усмотрению.

ш-4

5. Смазать основы мини-пицц томатным соусом.

ш-5

6. Посыпать базиликом и рубленым луком.

ш-6

7. Укладываем дольки томата.

ш-7

8. Выложить каперсы. По желанию можно заменить этот компонент на оливки или маслины.

ш-8

9. Добавить рубленую ветчину.

ш-9

10. Посыпать мини-пиццы тертым сыром. Отправить заготовки закуски в горячую духовку на четверть часа до румяной сырной корочки.

ш-10

Подавать вкусные мини-пиццы к столу нужно сразу же – "с пылу, с жару". Такая горячая закуска украсит праздничное застолье и разнообразит домашний повседневный ужин.

ш-11

Мини-пиццы с ветчиной, сыром, каперсами это легкая в приготовлении и очень вкусная закуска из простых ингредиентов. Приготовить её сможет даже начинающий кулинар! С начинкой можно экспериментировать в соответствии с вашей фантазией и вкусом. Попробуйте испечь замечательные мини-пиццы и вы точно не разочаруетесь в результате!

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты