Пицца в мультиварке - рецепт с фото
Пицца в мультиварке

Пицца – весьма удачное и популярное изобретение итальянских кулинаров. Любимая многими, она пользуется довольно большим спросом у всех слоев населения.

Рецептов приготовления блюда известно великое множество, однако возможности для новых вариаций и экспериментов далеко не исчерпаны. Богатая фантазия кулинара, вкусовые предпочтения, практически безграничное разнообразие подходящих ингредиентов, способны творить настоящие чудеса и являть свету новые кулинарные шедевры. Чтобы пицца была не только вкусной, но также не оставляла сомнений в качестве продуктов, я рекомендую готовить ее в домашних условиях. Сам процесс приготовления блюда довольно простой, поэтому, тесто, я бы тоже рекомендовала не покупать, а делать самостоятельно. Если у вас есть хлебопечка, то необходимо просто выложить в нее необходимые составляющие и выбрать соответствующую программу. Если же данного кухонного помощника у вас нет, тогда просто все соедините в большой миске и дайте тесту «подняться».

Выпекать пиццу можно в духовке или же мультиварке. Однако учтите, если вы готовите пиццу в мультиварке и на большое количество гостей, то необходимо выпекать около 3 штук этой замечательной закуски. Это все из-за того, что диаметр кастрюли для мультиварки не очень то и большой.


Продукты


≡ Тесто:


  • вода питьевая – 250 мл;
  • масло подсолнечное – 1 ст. л.;
  • мука – 3 стакана;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • сахар – 1/3 ч. л.;
  • дрожжи сухие – 10 г.

≡ Начинка: 


  • жареное куриное филе;
  • жареные шампиньоны;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • майонез;
  • кетчуп.

Рецепт приготовления


1. Сделаем тесто для пиццы. Возьмем ведро хлебопечки, поставим его на весы, нальем указанное количество воды.

шаг-1


2. Затем капнем подсолнечное масло.

шаг-2


3. Всыплем соль и сахар.

шаг-3


4. Просеем муку и добавим ее к основным составляющим.

шаг-4


5. Добавим дрожжи и отправим ведро в хлебопечку, активировав кнопку "Тесто".

шаг-5


6. Готовый продукт поделим на несколько равных кусков. При это исходим из того, что чем тоньше будет лист, тем вкуснее пицца.

шаг-6


7. Один кусок распределим по дну чаши мультиварки (предварительно промазав ее маслом).

шаг-7


8. Смажем основу из теста майонезом и кетчупом.

шаг-8


9. Сверху выложим кусочки куриного филе.

шаг-9


10. Затем разместим грибы.

шаг-10


11. И, наконец, разложим кольца болгарского перца.

шаг-11


12. Сверху добавим немного майонеза.

шаг-12


13. Отправим пиццу в мультиварку и выставим на дисплее программу «Выпечка». Через 30 минут вкусная, ароматная, пышущая жаром пицца будет готова к употреблению! Разрезаем ее на порционные кусочки и сразу подаем на стол.

шаг-13


Приятного аппетита!