Вкусный салат с курицей - рецепт с фото

Аппетитный салат с курицей можно приготовить заранее, порционно или на общем блюде – на ваше усмотрение. Перед подачей следует присыпать сырной стружкой, украсить перцем или колечками маслин.

Продукты

  • куриные сердечки (отваренные со специями) 260 г;
  • твердый сыр 60 г;
  • луковица 1 шт. (около 50 г);
  • огурцы (маринованные или свежие) 1-2 шт.;
  • яйца (вкрутую) 2 шт.;
  • майонез 80 мл;
  • сладкий перец (замороженный или свежий) 40 г;
  • кудрявая петрушка 2-3 веточки;
  • морковь 80 г.

 

Вкусный салат из курицы к Новому году.

Пошаговое приготовление салата из курицы

1. Сердечки курицы разрезать вдоль, убрать сосудистую часть и лишний жир.

2. Нарезать половинки полукольцами и заполнить ими дно 4-х салатников.

3. Присыпать кубиками лука.

шаг-1

4. Очистить яйца, отрезать острую часть белка, не крупно нарубить и добавить к луку, чтобы сделать белый слой немного толще.

5. Снять верхний покровный слой у моркови (для ощущения свежести блюда корнеплод лучше взять свежий). Натереть очищенную морковь не очень мелко, таким образом сохраняя ее сочность в салате. Выложить поверх лука и смазать майонезом.

шаг-5

6. Огурец и оставшиеся части яиц мелко нарезать, и закрыть полученной нарезкой морковный слой. Смазать майонезом.

шаг-6

7. Присыпать каждую порцию салата мелко натертым сыром и кубиками перца.

шаг-7

8. Перед подачей на стол разбросать по сырному слою листочки кудрявой петрушки.

шаг-8

Приготовленный салат из курицы не требует дополнительного времени для пропитки. Его вкусом можно наслаждаться сразу.

шаг-9

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

4.5217391304348 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.52 (23 Голосов)