Салат с тунцом и белой фасолью - рецепт с фото
Салат с тунцом и белой фасолью

Тунецрыбка очень распространенная. На наш стол она довольно часто попадает в консервированном виде и тому есть несколько причин.

Во-первых, консервированный тунец практически не уступает по своим питательным свойствам свежей рыбе. Во-вторых, из такого продукта готовить проще и быстрее.


     В консервированном тунце находится практически такое же количество ненасыщенных жирных кислот, минералов и витаминов, как и в свежем продукте. Но для приготовления блюд лучше выбирать рыбу, консервированную в собственном соку. Она и полезнее, и калорий в ней меньше. Блюдами, приготовленными на основе этого продукта, можно лакомиться практически без ограничений. Они невероятно вкусные и такие же полезные. Если к вам на кухню попала баночка с тунцом, попробуйте приготовить с ней вкусный салат. Его приготовление не займет много времени, но наверняка понравится вашим домочадцам. Все ингредиенты в салате очень простые. Белая фасоль и картофель придают блюду сытность и нежный вкус. Соленые огурцы делают салат сочнее и пикантнее. А заправка из лимонного сока и растительного масла добавляет пользы блюду и уменьшает его калорийность. Рецепт салата отлично подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного блюда.



Продукты


Для приготовления возьмите


  • 3-4 картофелины среднего размера (если маленького, то можно и больше);
  • 3 малосольных огурца;
  • баночку консервированного тунца (200-250 г);
  • 200 г консервированной белой фасоли;
  • треть лимона;
  • столовую ложку растительного масла;
  • пучок зеленого лука;
  • соль и перец по вкусу.

шаг-0


Рецепт приготовления


1. Картофель отварите в мундире. Почистите и нарежьте кубиками.

шаг-1


2. У огурцов отрежьте «хвостики». Порежьте их кубиками такого же размера, как и картофель.

шаг-2


3. Сполосните и мелко измельчите стебли зеленого лука.

шаг-3


4. Соедините все ингредиенты. Фасоль промойте водой и добавьте к салату. Следом положите тунца.

шаг-4


5. Посолите и поперчите по вкусу. Слегка сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом. Если вы использовали тунец в масле, то, возможно, заправка вам не понадобится. Все перемешайте, переложите в салатницу. После этого можно подавать на стол.

шаг-5


Приятного аппетита!

receptino.ru




Популярные рецепты


Рецепты вкусных блюд

  • Греческий салат

    Греческий салат

    При всем многообразии вариантов греческого салата главными будут два его признака: крупная нарезка овощей и присутствие мягкого сыра.

     
  • Сугудай из скумбрии

    Сугудай из скумбрии

    Если вы знаете, что такое настоящий сугудай, вам неимоверно повезло! Отведать вкусную свежевыловленную северную рыбу, муксуна или омуля, приготовленного по оригинальному рецепту народов Севера, удается не каждому.

     
  • Фаршированные шампиньоны

    Фаршированные шампиньоны

    Фаршированные шампиньоныочень удачная закуска для праздничного стола, например, на Новый год. Это блюдо достаточно быстро приготовить, оно симпатично выглядит и способно украсить новогоднее меню.

     
  • Хрустящие крекеры с луком

    Хрустящие крекеры с луком

    Этот рецептнастоящая находка для любителей погрызть что-нибудь вкусненькое перед телевизором. Крекеры замешаны на луковой кашице, а потому сохраняют этот привкус в ненавязчивой пропорции.

     
  • Салат с куриной печенью, кукурузой, пекинской капустой

    Салат с куриной печенью, кукурузой, пекинской капустой

    Все знают о необходимой суточной норме сырых овощей, но не всегда домочадцы готовы поглощать салаты три раза в день. Чтобы овощи воспринимались как приятная еда, нужно добавить в салат какой-нибудь мясной ингредиент.

     
  • Бездрожжевые пирожки с грибами, яйцами, плавленым сыром

    Бездрожжевые пирожки с грибами, яйцами, плавленым сыром

    Маленькие пирожки с таким тонким слоем теста, что не придется упрекать себя за пристрастие к мучному. Такие пирожки можно приготовить на скорую руку, начинка из сыра, грибов и яиц сделает их универсальными.

     
  • Тарталетки с рыбным паштетом

    Тарталетки с рыбным паштетом

    Замороженные хребты лосося покрыты большим количеством качественной красной мякоти. С обжаренных хребтов мякоть легко снимается вилкой и становится вкусной паштетной основой.

     
  • Домашняя пицца с курицей, сыром и шампиньонами

    Домашняя пицца с курицей, сыром и шампиньонами

    Пиццу любят все. Ее можно купить или заказать в кафе, но это будет дорого. Можно приобрести замороженный полуфабрикат в магазине и разогреть дома, но это будет невкусно.