Слоеный салат с курицей, сыром, яйцами, морковью по-корейски - рецепт с фото
Слоеный салат с курицей, сыром, морковью по-корейски

Слоеный салат с морковью по-корейски, курицей, яйцами и твердым сыром готовится считанные минуты за счет того, что подготовка главных ингредиентов для салата занимает минимум вашего времени и сил.

Салат получается ярким, аппетитным, визуально – достаточно презентабельным. Подобное блюдо пользуется популярностью, его нередко можно встретить в меню различных ресторанов. Очень удобно готовить салат с морковью по-корейски из остатков уже готовой курицы – это экономит время и позволяет с умом распорядиться продуктами.



Продукты


  • морковь по-корейски – 300 г;
  • курица отварная 300 г;
  • яйца, сваренные вкрутую 4 шт.;
  • сыр 100 г;
  • майонез для заправки;
  • соль, перец.


Рецепт приготовления


1. В первую очередь необходимо определиться с курицей. Если вы решили использовать готовое куриное мясо, оставшееся от обеда, то переходите к следующему шагу. Если будете готовить салат на основе свежего мяса – тогда следует выбрать предпочтительный для вас способ его готовки. Быстрее всего приготовить куриное филе. Его можно отварить в течение 10 минут (время нахождения в кипящей воде), либо нарезать кусочками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, соли и перца. Обжаривать следует до легкого золотистого цвета. Готовое мясо нарезаем небольшими кусочками.

ш-1


2. Морковь по-корейски не нуждается в предварительной подготовке. Единственное, что необходимо сделать – слить маринад.

ш-2


3. Сыр натираем на терке с крупными ячейками.

ш-3


4. Предварительно сваренные вкрутую и охлажденные яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, желтки  на мелкой.

ш-4


5. Формируем слоеный салат либо в прозрачной емкости с высокими бортиками, либо при помощи формы для слоеных салатов. Первым слоем выкладываем курицу. Слегка солим и перчим слой, затем рисуем на нем майонезную сеточку. Это удобно сделать, срезав уголок упаковки майонеза.

ш-5


6. Следующий слой  морковь по-корейски. Этот слой солить не нужно. Добавляем майонез.


7. Затем идет слой сыра, опять немного майонеза.


8. И завершаем формирование слоеного салатика белком, затем яичных желтком. Между ними тонкий слой майонеза.

ш-8


При желании салат сверху можно украсить мелко рубленой зеленью или веточкой базилика либо петрушки.

ш-9


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Творожные кексы с изюмом в мультиварке

Творожные кексы с изюмом в мультиварке

Мультиварка часто выручает, когда духовка недоступна. Кексы удобнее выпекать в силиконовых формах, чтобы не поцарапать чашу мультиварки. Творожные кексы становятся особенно вкусным после полного остывания.

Бездрожжевая пицца с курицей, сыром, болгарским перцем

Бездрожжевая пицца с курицей, сыром, болгарским перцем

Пицца преимущественно ассоциируется с фастфудом, но в домашнем исполнении она способна стать полезным здоровым блюдом. В тесте нет дрожжей, сама лепешка очень-очень тонкая.

Салат-коктейль с индейкой, рисом, опятами

Салат-коктейль с индейкой, рисом, опятами

Слоеный салат по вкусу отличается от перемешанного. У каждого слоя есть своя пропитка: для лежащего на дне стакана риса предназначена мясная подлива, мясо и перец пропитываются лимонным маслом, а верхний слой риса заимствует вкус маринованных грибов.

Салат Черный принц с маринованными огурцами

Салат Черный принц с маринованными огурцами

Чтобы приготовить замечательный салат "Черный принц" вам потребуется всего четыре основных ингредиента, которые, как правило, практически всегда есть в домашних запасах.

Английский капустный пирог

Английский капустный пирог

Английский пирог с нежной капустной начинкой по нашему рецепту всегда пропечётся и никогда вас не подведет. Он сытный, обладает отличными вкусовыми качествами и способен удовлетворить самые требовательные гастрономические запросы.

Салат Изабелла с копченой курицей и шампиньонами

Салат Изабелла с копченой курицей и шампиньонами

Салат с таким интересным названием обычно готовят для подачи на праздничный стол. «Изабелла» имеет четкий состав продуктов, которые в основном не заменяются другими.

Булочки-рулеты с моцареллой и шпинатом

Булочки-рулеты с моцареллой и шпинатом

Начинка из чесночной моцареллы и шпината равномерно распределена между тонкими слоями теста. Булочки-рулеты выпекают из бездрожжевого теста, кефир совместно с содой может придать пышность и мягкость любой выпечке.

Гречка с индейкой и овощами в мультиварке

Гречка с индейкой и овощами в мультиварке

Мультиварка лучше всего справляется с крупами, такая рассыпчатая гречка не получится в кастрюле. Мясо, овощи и приправы превратят обычную кашу в деликатесное блюдо.

Вареники с замороженными вишнями (заварное тесто)

Вареники с замороженными вишнями (заварное тесто)

Начинка для вареников может состоять из любых ягод, но вишни будут беспроигрышным вариантом. Вишневая плотная мякоть обладает хорошим балансом сладости и кислоты, особенно в замороженном виде.

Творожная закуска с чесноком

Творожная закуска с чесноком

Рецепт пикантной творожной закуски с добавлением зелени и чеснока вовсе не сложен в приготовлении, а времени отнимает всего ничего.

Пирожки с печенью и картошкой

Пирожки с печенью и картошкой

Как мы не стараемся питаться полезной диетической едой, а вкусных пирожков все равно иногда очень хочется. Предлагаемый ниже рецепт их приготовления очень прост, а пирожки получаются необычайно нежные, ароматные и вкусные.

Закусочный рулет с грибами

Закусочный рулет с грибами

Выглядит закусочный рулет, как сладкий десерт. На самом делеэто изысканное блюдо сформировано из солоноватого шпинатного теста, переслоенного невесомо-воздушной прослойкой сливочного сыра и сливок, нежно окутавших пластинки грибов и яркие кусочки моркови.