5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Яблочный крамбл - рецепт с фото

Приготовить яблочный крамбл задача довольно простая. Этот английский десерт у нас в стране не так хорошо известен и популярен. И совершенно напрасно! Ведь он очень вкусный и малокалорийный.

Поэтому в первую очередь его оценят женщины, которые не любят торты с кремом. Для крамбла подойдут в меру кислые яблоки зеленых сортов. В процессе готовки они отдадут свою кислинку и станут приятными на вкус.

Продукты

  • зеленые яблоки (среднего размера) – 300 г;
  • сахар (можно использовать коричневый) – 100 г;
  • сливочное маслопримерно 60 г;
  • мукане больше 90 г;
  • корица1 ч. ложка.

 

ш-0

Рецепт приготовления

1. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками (дольками).

ш-1

2. Кидаем их на сковороду вместе с 60 г сахарного песка и корицей.

ш-2

3. На небольшом огне жарим яблочные дольки, периодически перемешивая. Фрукты быстро пустят сок, который со временем превратится в своеобразную жидкую карамель.

ш-3

4. В мисочке соединяем муку, оставшийся сахар и порезанное ледяное масло. Перебиваем все в крошку ножом или используем для этого блендер.

ш-4

5. Если крошка слишком мелкая, можно слегка укрупнить ее, соединяя муку пальцами рук.

ш-5

6. В небольшие формочки выкладываем яблочную массу. Не заполняем их до самого верха.

ш-6

7. Сверху выкладываем крошку (горку не делаем). Выпекаем в духовке до румяного цвета корочки при 180 градусах.

ш-7

Достаем готовый десерт и даем ему хотя бы немного остыть. Затем можно сразу пробовать угощение. К яблочному крамблу очень хорошо будет подать мороженое (белый пломбир).

Яблочный крамбл.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты