Назначение томатного соуса с белым вином: подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу – филе, лангету и другим блюдам.
Продукты: томатный соус - 900 г, вино сухое белое - 100 г, масло сливочное - 70 г.
Рецепт приготовления. Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него виноградное сухое белое вино и заправить сливочным маслом.
