Столовая горчица
Горчица столовая

Горчица столовая

Назначение: горчица используется в приготовлении некоторых соусов, заправок, а также как столовая приправа.

Продукты: горчица сухая в порошке 290 г, вода 490 г, уксус 9% 200 г, масло подсолнечное 25 г, сахар 45 г, соль 35 г.

Рецепт приготовления. Горчичный сухой порошок нужно размять и просеять через сито. Просеянную горчицу положить в посуду, залить горячей водой и быстро размешать лопаткой так, чтобы получилась густая масса без комков. Затем заваренную массу залить горячей водой и дать постоять в холодном месте 8-10 часов. После этого воду осторожно слить. В горчицу положить соль, сахар, влить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить уксус и снова перемешать.

Вкусные рецепты

Стейки из свинины, запеченные в духовке (в соусе)
Стейки из свинины, запеченные в духовке (в соусе из красной смородины) - рецепт с фото

Стейки из свинины, запеченные в духовке (в соусе)

Буженина, запеченная в фольге - рецепт с фото
Буженина, запеченная в фольге

Буженина, запеченная в фольге

Салат на Новый год
Салат на Новый год "Зимняя свежесть"

Салат на Новый год "Зимняя свежесть"

Салат из скумбрии домашнего маринования - рецепт с фото
Салат из скумбрии домашнего маринования

Салат из скумбрии домашнего маринования

Свинина с картофелем, запеченные в рукаве - рецепт с фото
Свинина с картофелем, запеченные в рукаве

Свинина с картофелем, запеченные в рукаве

Вкусные маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Вкусные маринованные шампиньоны

Вкусные маринованные шампиньоны

Картофель, запеченный с телятиной и кабачками (в рукаве) - рецепт с фото
Картофель, запеченный с телятиной и кабачками (в рукаве)

Картофель, запеченный с телятиной и кабачками (в рукаве)

Салат с жареной куриной печенью, рисом, зеленым горошком - рецепт с фото
Салат с жареной куриной печенью, рисом, зеленым горошком

Салат с жареной куриной печенью, рисом, зеленым горошком

Салат с королевскими креветками, рисом, моцареллой, яйцами - рецепт с фото
Салат с королевскими креветками, рисом, моцареллой, яйцами

Салат с королевскими креветками, рисом, моцареллой, яйцами

Яндекс.Метрика